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“来啦!
!”
“好嘞,我们来帮忙!”
“夏油前辈拿这盘……”
“灰原你……”
香喷喷的各种鱼糕料理一上桌,学生们就迫不及待将筷子伸过去!
“呼…呼…”
五条悟同时夹起三片薄薄的烤鱼糕,鼓起腮帮子吹。
不必说,这家伙第一时间选的当然是甜酱油风味的烤鱼糕,他顾不上那鱼糕才刚下烤网还在滋滋作响,简单用力吹了几下,就嘶呼嘶呼塞进嘴巴了。
嚼嚼嚼。
“!
!
!”
甫一入口,先是黑糖的醇甜裹着酱油的咸鲜,接着才是鱼糕本身的清甜,层层叠叠,像海浪一波接一波涌上舌尖。
“唔……”
白发少年对这味道爱不释手,嘶呼嘶呼又是连吃几筷子。
这么十几块鱼糕下去,嘴唇上就沾了一圈薄薄的黏稠糖香,肚子满足了,舌头还忍不住要舔一舔。
夏油杰各吃了几种味道的鱼片,刚才一直叫唤的胃总算安生下来,才端着被酱汁弄得乱七八糟的碗去夹冷吃鱼糕刺身。
冷吃鱼糕片,就是要吃原汁原味的鲜。
刚做好的鱼糕晾凉之后质地会变得更加紧实,吃起来像某种鲜美的咸点心。
这种「鱼糕刺身」一定要蘸浜比嘉岛特制的调味酱油才行。
这种风味酱油被叫做浜岛汁,仲宗根前辈说,她们会用泡盛酒粕与酱油调和,再浸入些岛辣椒和青柠皮去腌泡一段时间才拿出来吃。
浜岛汁咸中带酸,又有一丝酒香。
鱼糕片蘸了这酱油,鲜味立刻被吊了起来!
凉凉的鱼糕弹性十足,鱼肉和牙齿对抗,那大口用力嚼的感觉可太满足啦!
酱油的滋味顺着纹理渗进去,既不会掩盖鱼的本味,又添了几分活泼的酸辣。
夏油杰太喜欢这种鱼糕啦!
!
他吃了一口接一口,根本停不下来。
夏日里吃这个,简直就像是把海风也嚼进了肚子里。
“说起来,以前中学门口也有卖这种的,只不过味道比起我们自己做的差远了。”
“诶?夏油前辈学校门口也有吗?”
灰原雄立刻来了精神,“我们学校对面那家关东煮做的鱼板简直像嚼面粉!”
七海建人深有感触:“啊,我中学旁边那家也是。”
夏油杰笑:“看来是通病。”
灰原雄猛点头:“对对对!
但是当时竟然也不觉得很难吃!”
“哈哈哈哈……大概是因为学生那点零花钱能买到的零食就没几样吧。”
“夏油前辈你们放学也会去买吗?”
“偶尔。”
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