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见到是老顾客,张香兰连忙迎了上去和三人客套起来。
三位大叔笑着回应,找了个位置坐下。
可当他们拿起菜单,看到上面的价格时,原本带着笑意的脸瞬间僵住了,眉头也紧紧皱了起来。
“丫头,这价格咋涨了这么多啊?一份例牌的白切鸡要88??我记得之前才48吧?”
王叔忍不住开口抱怨道,脸上满是惊讶与不满。
“就是啊,以前你们家这价格可实惠了,现在这……”
李叔也在一旁附和着,眼神里透着犹豫。
赵叔笑着打圆场:“哈哈,这都过去好几年了,现在物价涨了那么多。”
“菜价跟着涨一点也正常!”
听到这话两人也没有继续抱怨了,既然都已经坐下了,此刻离开又觉得有些尴尬。
犹豫了好一会儿,王叔还是说道:“行吧,来一份白切鸡,再要一份清蒸鲫鱼,然后再要三份白米饭先尝尝。”
夏沐在一旁将他们的对话听得清清楚楚,她有心解释。
不过,她转念一想事实胜于雄辩。
既然已经点菜了,等他们尝了就知道为什么这么贵了。
“几位叔叔稍等,菜马上就来。”
随后,她快步走进后厨。
看到夏沐走远,三人立刻嘀咕起来。
“这夏家的女儿不地道啊!”
“确实,这价钱太离谱了,都赶上市里大酒楼的水平了!”
“算了,算了,都少说两句,那么多年的街坊邻里了,大不了吃完这次,下次不来就是了。”
“也对,别人今天刚刚重新开业,我们说太多也不好!”
柜台后的张香兰也隐约听到三人的窃窃私语,脸上立刻露出了担忧的神色。
看到单子,夏国文地从鱼池中捞出一条2斤重的鲫鱼。
一开始,他的动作还有些僵硬,但是很快他的动作就越发娴熟起来。
夏国文毕竟干了二十多年的后厨,身体早就已经形成了肌肉记忆。
只是短暂摸索了一下,他就很快找回以前的感觉。
趁着父亲在旁边杀鱼,夏沐麻利将挂钩上的白切鸡取了下来。
她执起薄刃厨刀,手腕微沉,刀锋顺着鸡骨纹理轻轻划开,动作利落如行云流水。
只是片刻功夫,半只整鸡便被均匀切成寸许见方的小块,码放于碟子上。
另取一个小瓷碟倒入葱蓉酱,夏沐便按下了出餐口的传菜铃。
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