格格党

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第433章 一碗汤卖78你家豆腐是金子做的（第1页）

“爸，你这手艺，真是绝了。”

夏沐喝完一口汤，感觉浑身的毛孔都舒展开了。

夏国文嘿嘿一笑，自己也尝了一口，脸上露出陶醉的神情：“不是我手艺好，是这东西底子好。

这野生的河蚬，带着一股子清甜，是饲料养出来的货色比不了的。”

厨房里的黄小衣和阿禾等人闻着这股味道，一个个都忍不住咽口水。

“都别看着了，一人盛一小碗尝尝，剩下的中午留着咱们自己吃。”

夏沐笑着发话。

“谢谢老板！”

众人欢呼一声，小心翼翼地分食了剩下的一点汤和蛋羹。

“天呐，这也太鲜了吧！”

“我感觉我眉毛都要鲜掉了！”

“这蛋羹也特别鲜！”

后厨里一时间，全是此起彼伏的赞叹声。

夏沐看着大家满足的样子，心里已经有了决定。

她转向夏国文：“爸，就这么定了，从明天开始，这两道菜也加到菜单里”

夏国文对这个提议自然没有意见：“当然可以，这么简单，他们几个看一遍就会了，也不费什么功夫。”

“不过····你打算卖多少钱一份”

她犹豫了片刻才开口：“之前我在市里的海鲜市场，见过大小差不多的河蚬。

一斤要20多，我们手里的这些品相显然更好，估计卖个30块，完全不成问题。”

“一道菜大概需要8两河蚬，加上其他的配菜，成本约摸在30左右。”

“那蚬肉滚豆腐汤就定价78元，蚬肉蒸土鸡蛋就定价78元。”

对于女儿的定价，夏国文自然是没有意见的。

“行，你做主。”

······第2天，随着午市的开始，客人陆续涌入。

很快，就有眼尖的食客发现了小黑板上的新菜。

“老板娘，今天有新菜啊？河蚬？这是什么东西？”

一个熟客好奇地问道。

“是河里的一种贝类，野生的，今天早上刚到的，味道特别鲜，要不要来一份尝尝？”

夏沐笑着推荐。

“行啊，那给我来个……滚豆腐汤吧。”

有了第一个吃螃蟹的人，陆陆续续有不少其他客人尝试新菜。