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院中摆好了桌椅,只待云楚沅的“一鱼多吃”
上桌。
“饭菜做好了!”
云楚沅端着剁椒鱼头从厨房里走了出来,于汤连忙走过去接过她手中热气腾腾的菜肴。
云楚河和云楚清也跑了过来,积极地说道:“阿姐,我们也来帮忙。”
热菜肯定不能交给这两个孩子,云楚沅便让他们俩把椒盐鱼骨和凉拌鱼皮端了出去。
五道菜摆满了桌子,小弟和小妹的眼睛来回扫视,像是在思索着先从哪里落筷,云楚沅笑着对于汤说道:“阿汤哥,这两个小馋虫怕是等不及了,你先动筷吧。”
再怎么说,他们姐弟三人也是客人,哪好意思当着人家主人的面直接开吃。
于汤点了点头,目光被那道红彤彤的剁椒鱼头吸引,他伸手夹起一块嫩滑的鱼头肉送入口中。
牙齿碰撞间,刺激感十足的辛辣味在舌尖爆发,接着,鱼肉的细腻鲜甜将那股强烈的冲击稍稍压了下去,两种滋味融合在一起,变成了热辣鲜香,让人欲罢不能。
“师傅,味道如何?”
云楚河紧紧盯着于汤咀嚼的动作,想知道这些菜是否符合他的口味。
“好……好吃。”
于汤愣愣地说道,他没有学问,不知用什么词藻来形容,憋了半天只能挤出简单的“好吃”
二字。
“嘻嘻,师傅,你再尝尝别的菜。”
云楚河得意洋洋地笑了起来,仿佛是他被夸赞了似的开心。
于汤轻轻夹起一片豉汁蒸鱼片,能清晰地看到鱼肉的纹理,他放入口中细细品尝,伴随着淡淡咸香和丝丝甘甜,鱼片的鲜嫩多汁淋漓尽致地展现了出来。
这道豉汁蒸鱼片和剁椒鱼头相比,又是一种不同的美味,前者咸鲜,后者辛辣,两种搭配令鱼肉有了截然不同的风味。
于汤再次开口:“这个……也好吃。”
云楚沅微微一笑,让沉默寡言的人来点评菜肴,属实是有些难为人了,她对云楚河说道:“好啦,赶紧用饭吧,方才你不还嚷嚷着饿了吗?”
云楚河嬉笑一声,举起筷子夹向离他最近的红烧鱼尾,阿姐的厨艺那么好,肯定做什么都好吃,他也不嫌弃这鱼尾巴肉少。
用筷子轻轻一拨,鱼肉便脱离了骨头,云楚河迫不及待地将鱼肉送入口中。
外皮微微酥脆,里面的鱼肉鲜嫩多汁、肉质紧实,云楚河吃得满足,雪白的鱼肉包裹着浓郁的酱汁,咸甜适中,回味无穷。
与盯着肉吃的哥哥不同,云楚清对那一盘金灿灿的椒盐鱼骨特别感兴趣,“阿姐,这个鱼骨头我能吃吗?”
云楚沅给她夹了一块,说道:“能吃,阿姐都把骨头炸酥了,不会卡喉咙的。”
“好哒!”
云楚清的双眼亮晶晶的,为自己不会错过这道美食而感到高兴。
既然阿姐说能吃,那她便放心大胆地吃了,这咸香酥脆的椒盐鱼骨吃起来便让人一根接一根地停不下来,沉迷其中的云楚清都无暇去品尝其他菜了。
鱼骨咬起来“嘎吱”
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