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转眼进入二月,逐渐升温,卖炭和竹炉的生意逐渐淡下来,由宋容一人就能出去支摊子,宋星则跟着许明棠前前后后地跑,有时买粮米,有时去药店买些辅料,又或者是给店铺添些什么物件。
宋星力气大,带着方便很多。
许明棠把开店日子定在了三月初七,还有大半个月。
二月中旬她的土豆收获了,几乎半个村子的人都来看她收获,想知道种的到底是什么,真的能种出三石的粮食来吗!
许明棠带着人拿着耙子挖土,耙子一翻,只见黑黝黝的土里咕噜噜滚出一个个金黄的圆果子出来,这是他们都没见过的东西。
来不及问是什么,只听得雇农惊喜道:“好多!
这也有!”
“明棠丫头,这是什么庄稼?我还从没见过哩,像地瓜。”
“是啊,才三个月不到就能种出这么多,这是怎么吃的?”
许明棠早就发现,游戏的时空似乎架空在唐宋年间,所以明代传入的土豆、番茄之类在这里都属于新物种。
她向众人解释道:“土里生的豆子,叫土豆,煮着吃,蒸着吃,烤着吃都行。”
许明棠索性就地挖了坑,点了柴炭,埋了二十多个土豆进去。
一亩地收完,炭火里的煨着的土豆也就熟了。
将烤好的土豆扒拉出来,许明棠从纳物荷包里拿了盐撒在上面分发给村民,这可是新奇玩意,软糯香甜冒着热气,一点点盐巴的加入让土豆更加美味。
尝过的村民纷纷点头,虽说不上顶顶好吃,但是这个产量,这个味道,比起穷苦时吃的野菜糙饭可好太多了。
“发芽的就不要吃了有毒,可留着做种子。”
许明棠告诫他们。
五亩土豆地收完,足足收了二十八石土豆,这可把村民们惊讶坏了,要知道这可是荒地,最贫瘠的田地,种稻米都不一定能有一石,五亩地却种出了二十多石土豆。
不到半天时间,村里上下都知道了这件事。
许明棠把土豆收回家,叫雇农把地重新深翻过,又补了肥,只留了两亩地继续种土豆,剩下的打算种其他作物。
跟着许明棠一块买荒地的两户人家也丰收了,虽不及许明棠那么多,但一亩地出三石的土豆完全没问题,他们笑得嘴都合不拢,今年上半年的粮食不用愁了。
陈家尤其高兴,幸而跟着许明棠一同买了地,村里见到他们家的丰收不知道有多羡慕。
许明棠带了数十斤土豆去镇上的店里,连带着还有家里的数十条腊肉。
“白余哥,想想,这些能做馅吗?”
许明棠问。
柳白余在她店里后厨研究了半个月了,许明棠没做过饼,但在现代吃过很多饼类食物,馅饼、烤饼、披萨之类,她稍微提一提,柳白余便能举一反三,现下已经能做出各类夹馅烧饼了。
许明棠大概说了自己的想法,比如土豆煮熟压泥加腊肉混合之类的,柳白余很快就能理解。
他试着按照许明棠说的方法去研究,把土豆蒸熟后,将腊肉细细切丁,翻炒出油脂,再混合土豆泥,适当加些盐,接着包进面剂子里,放入窑火中烘烤,一时间,满店铺的土豆腊肉香味。
柳白余只做了六个出来,许明棠吃了一个,连连点头,当即拍板:“可以可以,就这个!
招牌!”
宋容和宋星也连连点头,这是她们吃过最好吃的饼了。
见到许明棠喜欢,柳白余眼眸中也带了笑意:“咸淡合适吗?”
“非常好!
白余哥你是做饼的天才!”
算好聚好散给自己个体面。...
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