格格党

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第51章 最得意的人（第1页）

前院里，林建设正打算去菜市场。

娄晓娥说道：“我想吃辣的。”

林建设笑着回应：“俗话讲酸儿辣女，你既爱吃酸又爱吃辣，到底是想给我生儿子还是女儿啊？”

娄晓娥也笑了，“谁知道呢，今天你休息，帮我做点好吃的好不好？”

“当然可以！

稍等，我去买条大鲶鱼回来！”

说到孕妇吃什么对胎儿好，鱼是不可或缺的。

而鲶鱼不仅肉质鲜美，刺还少。

提到鲶鱼，现代人可能会联想到它生活在臭水沟里靠腐食长大，于是对其敬而远之。

但在1962年，蓝天碧水之间，鲶鱼的生存环境纯净无污染。

它们在河里或湖里以小鱼小虾为食，而非腐肉。

所以想吃什么，直接去菜市场选购即可，无需担忧污染问题。

至于饲料喂养的顾虑，更是多余。

当时国家水产养殖业尚未成熟，没有形成像畜牧业那样的标准化流程。

东单菜市场的鱼，基本都是野生的。

林建设选了一条五斤重的鲶鱼。

还买了豆腐、半斤面筋、少许干木耳、干辣椒、白胡椒粉以及一些青菜回家。

他今天打算给娄晓娥做一道胡辣鲶鱼锅。

回到家后，林建设先处理了鲶鱼，将鱼肉切片，鱼骨剁段。

将拍碎的葱姜蒜与芫荽根一同拌入洒过酒的鱼肉中腌制。

鱼骨直接投入热油中炸制。

娄晓娥担忧地说：“别人连油都舍不得多用，咱们直接油炸，是不是太过招摇了？”

林建设安慰她：“别怕，不是天天这样，很快就好，担心这个顾虑那个的，没意义！”

鱼骨炸好之后，腌好的鱼肉裹上面糊再次下锅炸至成型。

捞出沥油，锅内留少许油炒香葱姜蒜及干辣椒。

……这一系列动作做完，整座院子都弥漫着诱人的香气。

娄晓娥怀孕期间食欲不佳，吃什么都没兴趣，但正是需要滋补的关键时刻，林建设便做了这道浓油厚味的菜肴，为的是给妻子补充体力，刺激她的味蕾。

最后，鱼肉与鱼骨熬成一大锅汤，撒上白胡椒粉，加入豆腐、面筋以及泡发的木耳。

小火慢炖两个小时，在即将起锅时加入青菜，中午便可享用。

前院的阎埠贵批改作业时也提不起精神，只是默默品尝着。

叁大妈感慨：“年轻人一怀孕就是不容易，瞧林建设，又是鱼又是肉地给娄晓娥准备。”

阎埠贵说：“唉，关上窗户，别多管闲事。”

叁大妈低声抱怨：“哼，当初李莉怀孕时，哪有现在的条件啊。”

中院的贾张氏撇嘴小声嘀咕：“吃吃吃！

你能天天吃吗？能吃到过年吗？”

“奶奶，我想去找林国林家玩耍。”

“不怕挨打就去吧！”

“妈！”

秦淮茹忍不住说道：“您别在那里嚷嚷了，孩子想去就让他们去玩吧。”

……“去什么去？去了林建设也不会给你吃东西，还是去找傻柱吧，去找你的傻叔叔去！”