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墨泯接过葡萄,递给紫怡一颗,自己也尝了一颗,确实甜,带着西域特有的果香。
没几步就到了“桂馥斋”
。
墨泯掀门帘时,一股浓郁的糖香混着桂气先扑了满脸,让人瞬间食欲大开。
堂里四张方桌坐了大半,有穿短打的伙计捧着瓷碟大口啃糕,嘴角沾着糕屑也不在意;也有戴帷帽的女眷用银叉小口挑着,细嚼慢咽,偶尔还会跟同伴低声点评几句;还有几个商贩模样的人,正围着柜台跟王掌柜谈订单,声音里满是急切。
王掌柜正蹲在柜台后数桂花罐,罐子里装的是刚熬好的桂花酱,白瓷罐上贴着“墨家”
的红漆封条。
眼角瞥见墨泯,他立马蹭地起身,围裙上还沾着点面粉,也没来得及擦就迎上来,嗓门亮堂堂的:“少爷!
您可算来了!
今早头笼蒸的桂香糕还温着,我特意给您留了靠窗那桌,知道您爱喝雨前龙井,半个时辰前就用炭炉温着水,刚泡好,正热乎呢!”
引着两人往窗边走时,路过邻桌,墨泯还顺手拍了拍个胖商贩的肩。
这商贩是“福记点心铺”
的张老板,跟墨家合作了三年,每次墨家出新品,他都是第一个订。
“张老板,今儿糕合口?”
墨泯笑着问。
张老板嘴里还嚼着糕,含糊着点头,嘴角沾着点干桂花:“墨公子的货哪能差!
这桂香糕甜而不腻,还有雪山蜜的回甘,我刚还跟伙计说,下午就去云锦阁订十斤桂粉,我打算自己做些桂花糕卖,肯定能火!”
到桌边坐下,王掌柜麻利地从柜台后拎来个烫金食盒。
食盒是墨家特制的,上面印着“西域限定·墨家”
的暗纹,边角还烫了金,看着十分精致。
墨泯接过来,指尖触到盒面的温意,知道里面的糕点还热着,便掀开盖子推给紫怡:“紫姑娘先尝尝,这里头的雪山蜜是上月西域驼队刚送的,比寻常蜂蜜绵密些,还带着点崖壁野花的香味,你试试口感。”
紫怡捏起一块桂香糕。
糕体透着浅黄,表面撒的干桂花还带着脆劲,轻轻一碰,就能闻到浓郁的桂香。
她咬了一小口,糕体软乎乎的,甜香先在嘴里漫开,接着是桂花的清冽,落到舌根竟还有雪山蜜的醇厚回甘,一点都不腻人。
她眼睛亮了亮,放下糕时指尖还沾着点糕屑,忍不住赞叹:“这味道确实别致,比城里老字号的绿豆糕多了几分层次。
西域贵族讲究吃食,注重口感和香气,这糕要是运过去,肯定成抢手货,到时候怕是要供不应求。”
她顿了顿,指尖轻轻蹭过食盒里衬着的油纸。
那油纸是墨家特制的,比寻常油纸更厚实,边缘还印着浅淡的桂纹,摸着很光滑,她知道,这种油纸防潮性极好,用来包糕点,能保证糕点长时间不变软。
她的动作慢了半拍,像是在斟酌措辞,语气也放得更柔,带了点不易察觉的试探:“墨公子,我昨儿午后路过云锦阁,听见两个伙计在后院闲聊,说……说墨家从西域来的那批货,在壬戌关被扣住了?还说巡检找了个‘私贩违禁药材’的由头,把货押起来了?”
说到这儿,她抬眼瞟了墨泯一眼,见对方没露出反感或警惕的神色,才接着往下说:“其实藏店早年是在西域的有过店铺,常来玩与西域各地,跟壬戌关的人打过交道,也认识个相熟的,是关城的典史,姓刘,叫刘仲。
那位刘典史在关里待了十来年,手底下管着不少验货的伙计,人脉很广,寻常扣货的小事,他一句话就能松快。
要是您信得过我,我今儿傍晚就让人捎封信去,问问到底是哪处出了岔子,再送点薄礼过去,或许能帮着疏通疏通,让货早点出来,总不能让这批好货,折在壬戌关里。”
,!
墨泯端茶杯的手顿了顿,温热的杯壁贴着指尖,却没让她觉得暖和。
她抬眼看向紫怡,目光没什么波澜,语气却平得像聊天气:“紫姑娘怎么突然关心起墨家的货关?咱们此前也只是见过一面,算不得熟络,你就不怕,这是墨家设的局,引你入局?”
紫怡放下糕点,指尖轻叩桌面,瓷面发出清越的声响,方才带笑的语气也沉了几分,多了几分坦诚:“实话说,一来是真心佩服墨公子的手段——明知陈万堂想借扣货搅乱市场,您没急着硬碰,反倒用桂香糕先稳住紫彦城的商户,还借着这波热度让他们认了墨家独有的桂粉,既守住了本地客源,又暗里巩固了招牌,这份从容和算计,换了我未必能想得这么周全。”
她目光扫过堂内——商贩们围着柜台订桂粉,食客捧着瓷碟赞桂香糕,连伙计打包的手都没停过,一派热闹景象里藏着墨家实打实的底气。
收回目光时,她语气更显恳切:“二来,也是为了藏店的出路。
藏店收了些香料,像雪山乳香、安息香,都是从西域高海拔崖壁、古寺周边收来的好货,比李家药材铺那些掺了杂料的次货强出太多。
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