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次日一早,叶子上还凝着晨露,黎书禾就收拾好东西,穿过蒙蒙云雾去集市采买了。
她准备做一锅茶叶蛋。
除却需要丁香、茴香、八角等等香料还有茶叶以外,还需买一个大的粗陶瓮。
茶叶有很强的碱性,若直接放入铁锅中炖煮,不仅味道会变质,铁锅也容易生锈。
如此这般,手里的银钱怕是不太够。
但事已至此,她的话也放出去了,无论如何都得往前头迈去。
左不过少买一些食材,等明日回了本,再多买一些鸡蛋来卤煮贩卖便是。
也幸好今日她背了个大竹筐,能装得下不少东西,等买齐所有东西后,这才有空去菜场挑选鸡蛋。
大胤朝的鸡蛋并不贵。
许是家家户户都养了不少母鸡的原因,差不多三个鸡蛋才只要一文钱。
但她兜里只有先前那一点银钱,约莫只有二、三两银子。
方才买了不少香料,又买了两个特别大的陶瓮,差不多已经用的七七八八。
还要预算着留一些以备不时之需。
况且也不知道这儿的人对茶叶蛋的接受程度,黎书禾也不敢托大,只先买了一百个鸡蛋。
若是卖的好,便再继续做这门生意。
若卖的不好,大不了再换一个吃食卖呗!
反正她会做的吃食可多了去了。
……
檐角下还垂着三尺冰凌,扑闪闪地泛着亮光,黎书禾背着个大竹筐回到卢记食肆。
食肆前头今日生意尚可,但只有卢方一人,确实有些忙不过来。
因此,不通厨艺的吴氏也只能硬着头皮顶上。
起码能帮着收收银钱,或者给食客上面。
甫一踏入,便听见舅舅和舅母的争执声响起。
卢方斥责了一句:“都怪你,好好的给禾娘说什么亲事。”
吴氏气冲冲地说道:“我哪知道禾娘主意这般大,可不都是为了她好!”
“现下也不知道她那摊子生意怎么样,让她就在我们这旁边先支个摊子还不肯,非得到外头去!”
“那还不是禾娘怕担心抢了我们家食肆的生意。”
吴氏说着,音量又拔高不少,“还说我呢,你这个自己当舅舅的昨儿也不会多劝两句。”
“唉!”
卢方重重地叹了口气,又说道,“这禾娘真搬出去了,日后要嫁人的时候怎么办,不行,等她回来我还得跟她好好说道说道。”
“是该说道,还有,你也得好好劝劝禾娘,张婶家的不喜欢,到时候也可以多相看几家的。”
“知道了知道了。”
说着,卢方便往外走去,迎面撞上了回来的黎书禾,脚步不由一滞。
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