格格党

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我还想吃，阿姐，韭菜鸡蛋可以做月饼吗？”

棚下众人又朝他看去。

少年：“可以做两个，我自己吃。”

林知了看向洗碗工们：“八月十五和十六休息。

从初十起，早上早点过来，帮忙做月饼。”

洗碗工：“那个陈氏，你打算怎么办？”

林知了：“改天有人问我怎么不做茶饼，再说怎么办吧。”

孰料晌午就有人问起此事。

林知了不知道他想知道什么，反问：“你希望我做茶饼？”

食客点头：“丰庆楼的茶饼太贵。

跟雪衣豆沙差不多大，二十文一个。

一个饼五个花瓣，一盘放五个，一百文。

总共没有一个馒头重，简直抢钱！

林掌柜，你也做，把价钱给他打下来！”

林知了乐了：“吃不惯！”

食客张口结舌，他听到什么？

林知了重复：“费时费劲，我们还吃不惯。

店里这些菜，不说我们店的厨子和伙计样样都喜欢，但无论哪一样都有几人喜欢吃。

那个小东西没人喜欢，卖不完只能送人，为了挣仨瓜俩枣，为别人做嫁衣，不值得！”

食客有口难言。

刚刚进门的食客问：“以前听人说过，仁和楼的面、饼和菜以及点心，你们都喜欢吃所以才做，合着是真的？”

林知了：“我们自己都不喜欢，哪敢卖给别人？”

问话的食客仔细想想：“林掌柜言之有理。

你们都不喜欢，凭什么叫别人喜欢。”

林知了：“是的。”

想买茶饼的食客问：“林掌柜，你会做吗？”

林知了笑着说：“激将法对我没用啊。

若是想吃，用做馓子的面——馓子很常见，几乎家家都会做吧？和面的时候加点茶粉，去市场买点绿豆沙，裹上绿豆沙捏成梅花状，可以上锅蒸，也可以过油炸。”

准备结账走人的食客停下：“这个做法怎么那么像花馍？”

“只是一个蒸一个炸。

这东西贵是贵在茶粉。”

林知了对想买茶饼的食客道，“就是我做，小小一个也要十文。

别想跟雪衣豆沙一样五文一个。”

食客闻言不再劝，决定回头叫家人试试。

他沉默下来，林知了反而好奇：“你们都吃过茶饼？”

给了钱准备出去的食客停下：“看着好看，又是茶做的，以前没吃过，我妻子觉得新鲜买过一次，不值！

不如来你这里买两份雪衣豆沙和两份蛋糕。”

林知了故意说：“也没见你买啊。”

食客愣了一下，哭笑不得，转身对伙计说：“给我包两份雪衣豆沙和两份鸡蛋糕！”

林知了：“四份才一百文。