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23少府顾问记三(第3页)

他也是苦出身,童年和青少年时期没少吃豆饭藿羹,对菽不陌生,可从来不知道菽豆磨成浆、煮过后会拥有如此香甜温暖的气味。

看看那玉白的色彩!

闻闻那醇厚甘美的味道!

这还是菽吗?

千百年来,穷苦人为了饱腹而食用的菽,竟然如斯之美?

“今日造虎是开了眼了!”

造虎瞪大眼睛,搓搓大手,期待道,“尊敬的公主殿下,臣能否厚颜请赏一杯玉浆饮?”

“当然可以!”

嬴秧陶醉地吸了口气,大方道,“待会分两斤给少府官吏品尝一二。”

她又笑道:“不是我小气不肯多分,实在是我昨日只泡了四斤黄菽和二斤黑菽。”

两斤黄豆和两斤黑豆做豆浆,剩下两斤黄豆做豆腐脑和豆腐。

“少府卿可以让人泡些菽。”

嬴秧看看日头和系统时间,“此时隅中一刻(9点),少府的菽泡过日失(15点),正好晡时(15点-17点)磨豆煮浆,还可以点豆腐。”

“点豆腐?”

点豆腐需要时间,所以第一锅豆浆先不喝,嬴秧朝夏无且伸手。

确认是煅烧过的石膏块无误,嬴秧才用。

夏无且自告奋勇磨粉,他居然还带来了小药钵!

一釜豆浆约有两斤半,嬴秧拿起小匙,她专门花了人气值请系统检测计算过,这个小匙满而不溢的情况下,一匙是1.5克,嬴秧小心翼翼舀了一匙半的熟石膏粉放入陶碗中,加水,搅拌均匀。

造虎眯着眼,“敢问公主,这粉和这水有何用?”

“这是凝固剂。”

嬴秧把加了熟石膏粉的水倒入热气腾腾的木桶里。

“凝固剂?何解呀?”

造虎和夏无且异口同声问道。

“液态之物变为固态,即为凝固。

凝固剂就是帮助凝固的方剂。”

说话间,第二桶豆浆煮好了。

造虎愕然,“还不能喝?”

“少府卿稍安勿躁,第三桶就可以喝了。”

嬴秧把盐卤水倒入第二个桶里。

造虎长叹一声,“臣开始羡慕王上了……”

大王不必经历令人心焦的等待过程就能直接吃到美味的新奇之物,真好!

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