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爆炒牛肝菌（第3页）

她取来一个碟子，将陶罐里的菌子倒了出来，大家伙刚开始还在昏暗的灯光下看着那盘不知所以的东西犯疑，直到唐父彻底看清碟子里的东西是什么，一瞬暴跳如雷：“你这死丫头，是想害死我们一家吗？”

唐西西笑笑，不由分说拿起桌上的筷子夹起一块大的蘑菇扔进嘴里，当着家里的面咀嚼下肚。

唐父吓傻了，也顾不上责怪，直接摁着她伸手要去掏她嘴里的食物，但已经晚了，唐西西将菌子咽下了肚。

一家人瞬间乱成一团，唐父忙蹬上地上的布鞋，说时就要提着唐西西去找村里老山医。

唐西西推开唐父：“爹，这菌子我在山上的时候已经吃了很多次了，每次都没事，这次也不会有事了，我做熟了。”

唐西西看过，这种牛肝菌有微弱毒性，未做熟会致幻，但只要确保全熟便不会中毒。

看唐西西一副无所畏惧的样子，其他人也都犯了疑，人总不能拿自己的命开玩笑，难不成这菌子真的能吃？

“西西，你真的没事吗？”

徐氏心惊胆跳地问谭茵茵。

唐西西耸耸肩膀，无所谓道：“今天的菌子只我一个人吃，如果我没事你们再吃。

爹，娘，这种菌子雨后闹的可多了，如果真的能吃，咱们家就多一份口粮，岂不好？”

唐家夫妇互相看了一眼。

的确，就算不毒死，照这个光景也是要饿死人的，如果这东西真的能吃，家里就多一份口粮，说不定能捱过这个冬天。

唐家人害怕不安同时又怀着期待看向唐西西，盼着菌子能吃，让他们一家度过这个冬天，更盼着闺女没有事。

整整一个晚上，唐家人都轮流守着唐西西，一但有症状，就立刻去敲老村医的门。

期间徐氏打了个盹，再睁眼就发现唐西西把一碟子的毒菌子都吃了。

徐氏吓得不轻：“你，你都吃了？”

“没事的，娘，我撒了一些盐，可好吃了。”

唐西西知道菌子不会有事，显得十分泰然。

一直到第二天上午，唐西西都无事发生，一家人总算松了一口气。

唐父释然一笑，将碟子里剩的一些菌子碎块捏进嘴里细细咀嚼了一番，随后发出“嗯......”

的一声，直赞叹道：“好吃，好吃。”

“西西，你不是采了一竹筐吗？没扔远吧，快拿回来都炒上。”

徐氏道。

“哎！”

唐西西应了一声，随后就找到昨日烹饪牛肝菌的地方，她昨天将剩下的牛肝菌藏在了土坑里，这会儿直接刨了出来，重新装回竹筐，背回家去。

她将牛肝菌切了片，再用大蒜爆香放锅里翻炒，再是加水炖煮。

一个时辰后。

满满一大盆菌子被盛出了锅被端上桌。

一家四口围着炕桌上的一盆菌子你看看我，我看看你，徐氏试探地夹起一片放进嘴里，随后眼睛发亮：“好吃，好吃。

我咋觉得这菌子有肉味呢。”

“我也要吃！”

唐明明夹起菌子塞进口中，之后便一发不可收拾，忙不迭地往嘴里扒拉。

说实话，这一顿还是唐西西自穿越来后吃的第一次饱饭，桌上的每个人都吃得开心雀跃。

唐西西道：“老林里还有好多这种菌子，赶明我再去摘一点，顺道再看看有没有啥好山货。”

“有好的早叫人摘了，哪轮的着我们，就是这菌子有毒，他们不敢吃，才便宜我们。”

唐父敲了两下碗沿，随后又往碗里扒了一些菌子。

唐西西心想：那可未必。

昨天上山除了牛肝菌，她还看见一些别的东西，那东西恐怕是给村民他们也不会吃的。

不过只要做得好，算的上一道美味。