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秦爷爷可以将自家的厨艺传承教给秦黛雅,但问题是以秦黛雅的体能和精力,她根本就不可能真的长期在后厨工作。

不是女孩子有没有资格的问题,而是女生的体能就不适合很多中餐的后厨工作。

毕竟饭店后厨和家庭厨房完全是两个概念。

家庭厨房最多也就是十几人的一大家子,但对于专业厨房的厨师而言,却是从早到晚的长期劳动。

至少秦黛雅在见识过后厨的工作强度后,就完全没有想要成为一名职业厨师的想法。

而这也是大多数女性厨师的困境。

因此一般情况下,除非女方有强烈的意愿和天赋,或者产业本身是真的无人继承。

否则大多数的厨艺世家,都不会选择把传承给留给女儿。

秦黛雅虽然在厨艺上有点儿天赋,但秦爷爷却从未想过,让她真的去尝试接秦家的班。

甚至秦黛雅自己也从来没有想过接下爷爷还有爸爸在中餐这个领域的传承。

她尊敬那些在后厨拼搏,甚至混到了主厨位置的女厨师,但她真的不想成为那样的人。

她们虽然在打破职业的性别偏见,但那真的很累。

至少秦黛雅不觉得自己对厨艺的兴趣,能够支撑她日复一日的过那样的生活。

更何况众所周知,一旦兴趣爱好变成了工作,你就是曾经在热爱,也会染上厌烦的班味儿。

多少厨师在餐厅里做饭,但回到家里却宁可吃泡面,也不想再进厨房的。

很残酷,但这就是现实。

所以后来当秦黛雅意识到这一切后,她真的是无比期待弟弟的出生。

因为只要妈妈肚子里的二胎是个男孩,她就可以彻底解脱,而不用担心未来因为自己不忍心看着家里数百年的传承断掉,而主动去做自己不想做的事。

没错,秦黛雅虽然对成为专业厨师没有兴趣,但如果真的有那一天的话,她肯定还是会主动顶上去。

可让人没有想到的是在秦黛雅之后,她弟弟秦皓橙的天赋,更是完全都没有点在厨艺上。

秦黛雅至今都还记得当年自家弟弟第一次进厨房,爷爷和爸爸为了不打击他的自信心,而强撑到秦皓澄回厨房才把食物吐出去的样子。

做饭难吃可以练,但如果是味觉不够敏感甚至有些"

异于常人"

,那就完全是另外一个概念。

秦爷爷知道秦皓澄不适合。

再加上这一代孩子晚婚晚育,秦爷爷心底里其实已经把一切交给了秦爸,想要秦爸以后尽可能地在孙辈培养出一个继承人。

而他自己则是做好了当"

选手掌柜"

的心理准备。

结果谁承想,秦黛雅不但不到二十岁就谈了恋爱,甚至还早早地把男朋友给"

拐"

了回来。

虽然秦爷爷作为一个中餐传承人,一开始难免对秦黛雅找了一个外国人这件事难免有些不满。

(PS:秦爸和亲妈当年在一起时,还没有那些文化争议。

但好在金泯奎的长相,本来就不怎么像大众刻板印象中的"

南朝考瑞亚人"

再加上金泯奎也不知道是从哪里看到的"

攻略"

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