格格党

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第37章(第1页)

老母鸡已经炖上了,一会放点榛蘑,小火多炖一会,老鸡不好熟。

院子里种的小香菜,小白菜,生菜,菠菜……都能吃了,一会洗点蘸酱吃,东北人的餐桌上少不了蘸酱菜,一切皆可蘸。

小鸡炖蘑菇,红烧肉,豆腐炖海带,炝土豆丝,蒸海鱼,炒个花生米,韭菜炒鸡蛋,拌苋菜。

八个菜,有荤有素,有凉有热,再加个万能的蘸酱菜,齐活。

鸡肉的香味出来了,海鱼也泡的差不多了。

亚宁把海鱼清理干净,放上葱姜蒜,干辣椒段,酱油等几样调料,放在锅里蒸上。

其他菜也都准备的差不多了,等鸡好了再作别的,很快,不着急。

亚宁把海带干和海鱼干拿到西屋,放在通风的地方挂起来,其他东西放在西屋箱子里,留着以后慢慢吃。

小鸡炖蘑菇好了,盛到盆里,连汤带水的一大盆,这个鸡不小,炖了一下午可烂糊了。

把苋菜焯水,一会凉拌,土豆丝焯水,也要凉拌。

花生米炒了放一边,锅里放油,红烧肉炖上,正好家里邮来了冰糖,上色正好。

把现有的调料放进去,添水盖锅,小火炖一会。

亚宁点了下,红烧肉好了再炖个豆腐,炒个韭菜炒鸡蛋就完活了。

亚宁菜刚炒好,周自强回来了。

“大队长他们一会下工了一起来,我能帮什忙?”

洗了手,周自强准备帮忙。

“你先把篮子里给爷爷他们留的菜送过去,我把馒头放锅里,其他的都好了。”

亚宁揉好面,往锅里放面团,这一大锅馒头应该够吃了,菜多省饭。

“亚宁,辛苦你了。”

不等亚宁反应,周自强拎着篮子走了。

这就不好意思了,也太面了,亚宁边笑边吐槽着。

周自强不爱吱声,不会做饭,但是他会关心自己,不会就学,一点点学着怎么过日子。

周自强把菜放下就回来了,怕大队长他们先到。

胜男姐几个先回来的,怕亚宁一个人忙不过了。

“胜男姐,你帮忙把知青点的碗盘子拿来,不够用。

再让周自强把桌子也搬来,一张桌子坐不下。”

“行,我这就回去。”

胜男看亚宁把饭菜都准备好了,就回知青点收拾碗筷了。

这时候请客,都是各家借桌椅板凳,锅碗瓢盆的,底下做记号,到时候方便还回去。

趁空,亚宁把猪喂了,小鸡端回西屋,鸭子也得先放西屋。

过几天温度上来了,就拿到泡子那去,周自强已经圈好地方了。

饭菜都摆好了,大队人马进来了。

“亚宁,做什么好吃的,离老远就闻到香味了。”

伴随着郑向前的声音,大伙都吸了吸鼻子,真香。

第52章暖房宴

“王知青,你的猪养的怎么样了?”

桌上的美味没有让于支书忘记今天得目的,周自强去请于支书的时候,他本来不想来的。

后来听周知青说了王亚宁养猪的事情,于支书奔着猪来的。

“对,我们也想看看王知青养的猪。”

罗会计和丁叔也想看看,科学养猪的效果如何。

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