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清汤豆腐（第3页）

指尖触碰到那块浸在清水中的豆腐，触感细腻又柔嫩。

她动作极快，带着一种奇异的韵律。

快刀切下，豆腐顷刻化作大小均匀的小方块，滑入滚水中微微一焯，去其豆腥，旋即捞起，动作干净利落。

另起一只小砂锅，只倒入一小勺清亮如水的上好高汤，置于文火之上。

汤底微沸，细细密密的小泡温柔地簇拥着那些白玉般的豆腐块。

她又拈起几根最嫩的菜心尖儿，飞快地焯水，碧绿的色泽在汤中晕开。

最后，只用指尖捻了一点点盐，轻轻洒落。

灶上的火焰温柔地舔着砂锅底，汤面平静，只有极细微的气泡悄然升腾破裂，散发着一种清甜的气息。

整个厨房里，只剩下汤羹在火上低微的咕嘟声，和柴火燃烧的轻响。

时间分秒流逝，苏慈的心渐渐沉静下来，仿佛方才的惶恐都被眼前这锅清汤化去了。

半个时辰过后，她双手捧着那只白瓷盖碗，重新踏入正堂。

盖碗放在温砚礼面前那张小几上，掀开盖子。

没有复杂的香气，只有清淡的暖意氤氲开来。

碗中，汤色澄澈见底，宛如一泓清泉，莹白的豆腐块如玉子般沉浮其间，几片翠绿欲滴的菜心点缀其上，别无他物，简单得近乎寒素。

温砚礼抬眸落在那碗面上，眉峰蹙得更紧，眼底的厌烦几欲溢出来。

他冷嗤一声，那声音里的寒意让赵福腿肚子直转筋：“这便是你们寻来的新巧？一碗清水豆腐？”

说罢，他捏起那柄银匙，动作有些敷衍，匙尖漫不经心地舀起一勺汤，连带一块豆腐，随意地送入口中。

似乎只是完成一个不得不做的流程，预备下一刻便连同这碗和做它的人一起掷出门外。

然而，当豆腐被他勉强送入口中的刹那。

他咀嚼的动作，忽地顿住了。

那双总是凝着寒霜的眼眸，瞳孔竟缩了下。

舌尖传来的触感，细腻得不可思议，入口即化，只留下纯粹的豆香和那股若有若无的清甜。

那汤，更是奇妙，看似寡淡如水，入口却温润熨帖，顺着喉咙一路滑下，竟奇迹抚平了胃里的不适，甚至还勾起了他久违的，属于食物的渴望。

他握着银匙的手指停在半空，指尖微微用力，骨节分明凸起。

那双惯常只盛着冷漠的深眸，第一次真正地缓缓抬起，锐利如鹰隼地盯着几步之外垂首侍立的女子。

“名字？”

嗓音寡淡，却褪去了之前的冰厉，多了几分审视的重量。

堂中一片死寂，所有人的目光都聚焦在苏慈身上。

她咽了口唾沫，心在胸腔里急促地跳动。

强迫自己稳住声音，清晰地回答：“奴婢苏慈。”

温砚礼喉结上下滚动了一下，咽下了口中那点温润的余味。

他没有再看她，注意力重新落回那只白瓷小碗，手中的银匙再次落下。

这一次，动作不再敷衍，节奏专注平稳。

一勺，又一勺。

汤勺刮过碗底的声音在大堂里分外清晰。

片刻之后，那只白瓷小碗，已然见底。

银匙被轻轻搁在碗沿上，温砚礼抬起眼，视线落回苏慈低垂的发顶，随即淡道：“明日起，你为本官掌勺。”