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077 市井烟火气（第1页）

第七十七章

其实各色早餐摊也是在近几年才起来的，不过之前都是散在各处，如今倒是集中了起来，都摆在赵佳佳他们学校后面的街上。

那里本是两排居民楼中间的过道，因为厂里在那里开了上街第一家振华超市，和之前的供销社、百货大楼都不一样。

振华超市里的商品除了烟酒一类贵价的是在橱窗或收银员身后的架子上，其它的都是摆在一排排货架上。

客人进去后，可以自己选了商品，然后去门口的收银台结账。

收银员是站在镶嵌着玻璃的柜台后面，柜台边缘的钉子上挂着一本记录着商品售价的册子，那册子像是被翻看过很多次，本子的边缘都有些磨损了。

而柜台上放着一把算珠磨出圆润包浆的木算盘和账本，她们一边快速记录着卖出的东西一边灵巧的拨打着算盘报出商品的价格。

不管算账、收钱、找零、拿商品还是装东西，都是井井有条的。

这是侯千里上学后才开的，每天早上九点开门，晚上八点的时候关门。

振华超市的出现，让这条小巷变得热闹了起来，渐渐地卖早餐的摊子也多了起来，还有了简易的桌椅。

赵佳佳和侯千里出来吃早饭的时候，振华超市还没开门。

侯千里看着热闹的巷子：“这里发展好快，差点我都以为自己出去了几年，而不是几个月呢。”

赵佳佳带着侯千里往里面走，她是和陈晓燕一起来吃过几次：“振华超市刚开门的时候，门口都排着队，里面人挤人的。”

如果只是赵佳佳倒是没有兴趣凑这个热闹，可是陈晓燕拉着她来，说是长长见识。

赵佳佳带着侯千里往卖胡辣汤的摊子走去：“听说是厂里去上海那边取的经，学习那边的一些超市模式，大家都很稀罕，到现在买东西结账都是要排队的。”

侯千里看着振华超市的牌子：“发展的太快了，大家的日子都在变好。”

手上有闲钱了才会出来消费，现在也不是之前那样不允许人做生意了，一切都在变好。

胡辣汤是一对看起来三十来岁的夫妻，一个炉子上放一锅煮好的胡辣汤。

哪怕天气已经冷了，那汤依旧是热乎乎，咕嘟咕嘟冒着泡。

妻子就守着大锅的胡辣汤，谁要了就给谁盛满满一碗，盛完以后放点醋和香油再端给对方。

另一个炉子上是个大铁锅，锅里都是油，专门用来炸油饼。

谁要油饼就现炸，炸完以后捞出来，那男人像是不怕烫一样，直接按着油饼切成八块。

油饼里面有葱花，不管是直接吃还是泡在胡辣汤里都是难得的美味。

胃口大的可以自己要一张或者半张，胃口小的也能买四分之一。

如果汤不够，还可以和老板娘说，她也会乐呵呵给你再加半碗。

赵佳佳要了两碗胡辣汤和一张油饼，他们也不用等着老板送，直接端着胡辣汤找了地方坐下，赵佳佳让侯千里先等着，自己又去把油饼端过来。

在这里吃饭都是哪里有位置坐在哪里，遇到认识的人，吃饭的时候就聊几句，遇到不认识的，大家最多互相笑一下点个头，就各自吃各自的东西了。

这里都是矮桌和矮椅，冬天坐在这里吃东西的时候是要蜷着腿的，肯定不如家里舒服，可是这里却有浓浓的烟火气。

在寒冷的冬天，闻着食物的香味，听着有些嘈杂的聊天声，吃着热乎乎甚至有些烫的胡辣汤。

赵佳佳不喜欢吃葱，可是不管胡辣汤还是油饼里面没有葱都不好吃，她正一边把饼里的葱挑出去，一边和侯千里分享：“这个饼泡在胡辣汤里很好吃，还有这个胡辣汤里的花生也好吃。”

胡辣汤虽叫汤，却是稠稠的一碗，里面有面筋、粉条、花生、黄花菜、木耳丝这些，油饼泡在黏糊的汤里，并不是直接浸透，更像是包裹上另一层汤，时间掌握好的话，那饼吃到嘴里还有些焦酥。

其实侯千里之前也喜欢吃这对夫妻卖的胡辣汤，只是那个时候，这对夫妻并不是在这里卖的，而是在菜市场附近。

不过侯千里很喜欢听赵佳佳和他说话，他按照赵佳佳说把饼泡在胡辣汤里咬了一口：“真好吃。”

赵佳佳笑弯了眉眼：“之前他们不是在这里卖，位置也不固定，前段时间我知道他们来这里卖后，就想着一定要带你来尝尝。”

两人正说话的时候，老板娘走了过来，有些不好意思地说道：“位置有点不够，两位客人能不能稍微挤一挤，我再加上个凳子？”

侯千里一听就同意下来，他去挪两个人的碗，赵佳佳把凳子往侯千里那边移了移。

对面坐的陌生人也移了位置，老板娘在这里添了两个小凳子后，再三和赵佳佳他们道谢。