格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 香辣烤鱼（第3页）

“够了够了，咱们烤鱼吧！”

李钰求饶地说着，细白的手赶紧推了推他。

两人捡了些粗树枝，李钰用削尖的树枝划破了鱼的肚子，边处理边习惯地讲解：“鱼麟要刮干净，鱼的内脏也都要掏出来，否则鱼肉发苦，口感不好，鱼腮也要拿出来，注意不要把苦胆戳破。”

林时有跟着他的动作也试了一下，“这样做怎对吗？”

“嗯不错，咱们把这几条都处理一下。”

都收拾干净了李钰又拿到河边洗了洗，把鱼一字排开铺在石头上，“相公刚才不是问我买酒做什么吗？现在就要用上了。”

李钰把鱼背滑了几刀又抹了点酒和盐腌制了一会儿，“这样可以去腥，鱼肉不会有腥气。”

林时有看着李钰不紧不慢地处理着，笑着说到：“没想到小钰这么会做饭，那我有口福了。”

“别着急，一会儿你再夸我。”

李钰挤挤眼很受用。

穿上树枝架上火，李钰一次烤了七八条，中途翻了面，又拿出买的辣椒面和孜然均匀地撒在了烤鱼上。

鱼的焦香混合着香料的味道瞬间散发出来，“好香！”

李钰感叹：“就是这个味儿。”

烤好一条递给林时有，李钰兴奋地说道：“相公你快尝尝味道怎么样！”

林时有接过先闻了闻果然很香，又用手撕了一小块放到李钰唇边，“来，张嘴。”

李钰不客气地咬了一口，肯定道：“我以前做的也是这个味儿。”

林时有自己也尝了一块，鱼肉鲜嫩，外层被烤的焦脆，里层还有汁水，外脆里软，口感非常丰富。

林时有从小在京城长大，也是吃过很多山珍海味的，但是此时在河边坐着，吃着串在简陋的树枝上烤的鱼，看到钰哥儿美滋滋的模样，林时有感受到心里某个角落轻轻动了一下，不自觉地柔声道：“小钰的厨艺真好，把普通的鱼做得这么美味。”

“那当然。

我还有更多做法呢！”

李钰轻哼了一声儿，神神秘秘地透露道：“下次我们做水煮鱼，更好吃！”

水煮鱼不就是把鱼放水里煮熟吗？林时有摇摇头，小钰做的应该会特别一些。

李钰把剩下的六条鱼分成两包包好，和林时有往村里走去。

刚到村长家门口，就听到屋里传来妇人的埋怨声：“我告诉你离新来的那一家人远点儿，指不定要求咱们办什么事儿呢，到时候我看你是答应还是不答应！”

屋外的李钰和林时有：“……”

作者有话说：

李钰：“巧了我俩正要求村长办事儿呢…”