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李钰招呼道。
林时有夹了一筷子面,面条过了凉水外表软滑内里筋道,面汤清亮浮着一层香油,调料油的味道激发出来,面条融入汤汁中,再配上小青菜,吃上一口爽滑清口。
李钰又剁了猪肉打了一个肉酱卤子,肉沫剁成小丁,配上泡好的木耳切碎,炒到八成熟加上一勺农家酱,做好的肉酱卤酱香浓郁,咸淡适宜,放到刀削面里,拌上一筷子面条,香气溢到饭桌上,本来肚子不饿此时闻到味道也觉得腹中空空,忍不住吃上一大碗面。
“小钰,这面真好吃!”
林时有不时地感叹,“比擀出来的细面条有嚼头。”
李钰最爱吃面条,刀削面,手擀面,油泼面,麻酱面,样样都好吃。
他弯了弯双眼,“一会儿我就做芝麻酱,下次试试麻酱拌面,和刀削面口感更不同。”
林时有伸手抿了一下李钰嘴角的酱汁,柔声道:“我帮你。”
两人吃面的速度快,热气扑散着,吃得额头鼻尖都冒了汗。
李钰揉了揉肚子,“相公,又吃多了。”
“你去消消食,我来收拾。”
吃完晚饭李钰开始炒芝麻,林时有在一旁边准备柴火边说起下午书院发生的事,末了提到自己又得了个新活儿,联系书商。
李钰听后忿忿地敲了敲锅铲,“这武夫子真是没良心的,领着书院的月钱还私收学生的银钱,竟然还敢动手打人,也不怕遭报应。”
“是啊,一品书院学生和先生数量都不少,有人又擅于伪装,这次也算揪出了一个害群之马,学武的学生们也省了一笔银子了。”
“不过我看那武夫子可不服气呢。
林时有提起武夫子语气里透着鄙夷,碰到这样的先生也是不辛。
等灶火起来,他专心盯着灶火,炒芝麻需用小火慢炒,才能不糊。
李钰翻着锅里的芝麻,渐渐已经闻到了芝麻香,都炒好后他把芝麻倒到陶盆里用石杵撵芝麻,边打边上劲儿,这是个累活儿,不一会儿胳膊就开始发酸,还有半锅芝麻没打呢。
林时有接过石杵,按李钰教的方法来做,白芝麻慢慢出了油,粘连在了一起,已经有了芝麻酱的样子,又打了两刻钟一小碗芝麻酱终于做好了。
李钰歇了片刻继续打芝麻,做芝麻酱真算是慢工出细活。
二人正在厨房忙活着,三房林富和媳妇进了门,“咋这么香呢,钰哥儿又捣鼓啥好吃的呢!”
林时有甩了甩胳膊,“小钰在做芝麻酱呢,已经做好一碗了。”
林富见状接过石杵,埋怨林时有,“钰哥儿力气小,你咋能在一旁看着,这活儿你来做才合适。”
李钰道:“爹,这些都是相公打的,我歇着呢。”
林时有无奈摇摇头,爹娘生怕自己对小钰不好,这不又开始问责了。
趁爹娘没注意,李钰靠近林时有促狭的眨眨眼,仿佛再说让你不心疼我,这回挨骂了吧。
被林时有捏了一把脸才收回笑,娇嗔地瞪了他一眼。
三房媳妇儿看了一会儿也觉得神奇,芝麻还能做成酱糊,她也学着大家的样子捣了一会,几人轮流一个时辰才把半锅芝麻捣好。
她捧着碗闻了闻,“钰哥儿这东西咋吃?”
李钰把芝麻酱封在瓷罐里,递给她一罐,“可以拌面条,还可以拌凉菜,用途多着呢,明日铺子里就要做芝麻酱拌面。”
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