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17菱角豚主场（第1页）

[菱角豚]能做些什么呢？几乎全身上下的肉都能做出菜肴。

可目前的情况，姜脆脆只有一只[菱角豚]，要做成常规的菜来赚钱，想必不太可能。

原因有二。

第一，怪物世界的怪物身形较大，胃口同样成正比，按今日在交易市场见到的情况。

它们每日需要进食四分之一只成年[菱角豚]或者一只幼崽，加上其他的杂食才勉强填饱肚子。

所以，手上的一只[菱角豚]完全不够挥霍，只能另辟蹊径做些小吃来，搭配酒馆特色来赚钱。

第二，怪物们的口味各异。

肉食型怪物热爱生食，且重口，对于熟食的接受程度参差不齐。

所以，不可以冒险整只[菱角豚]做成单一菜式，不然投入成本太大卖不出去就废了。

“到底做什么好呢？”

姜脆脆分神陷入了沉思中，手上的动作也不带停的，继续有条不紊地做着“土豆粉条”

。

她将[石头仁]实心体，也就是“土豆”

切块后，放些许盐，上锅蒸熟后碾碎放凉后，适量加入“土豆淀粉”

进行揉和，如果还比较粘稠便继续少量多次添加“土豆淀粉”

。

等揉成光滑的面团后，放入水中煮熟后捞出，继续重复上一个动作。

多做一步熟芡步骤，会使得“土豆粉条”

后续擀的时候不会容易断裂，口感会更加q弹有韧性。

不过要控制好干粉量，揉搓多遍让粉质充分与熟芡融合后，直至获得光滑不沾手的面团，便是大成功了。

由于这个世界并没有油纸，姜脆脆在交易市场的时候，还另外买了两片超大的不知名叶片，叶片形似荷叶却更加光滑，脉络纹理少。

最重要的是这叶片和荷叶一样，上面附带着一层蜡质层，不缩水非常光滑，就跟雨衣般遇水则滑。

她提前洒下干粉，将面团放置两片叶片当中，[万能勺]化身超大擀面杖，将面团擀薄，面团的延展性比预想中还要好得多，擀的过程非常解压。

擀薄的动作，倒是让姜脆脆灵机一动，面团可以擀，那肉自然也可以。

用到最少的肉，做出合适的美味小吃，那猪肉脯必定排得上名号！

除此之外，肉酱也可以，新调料也必须安排上。

想到这，姜脆脆都有些哭笑不得地摇摇头，她像极了饥荒中要养活一家的老母亲，对着罐底所剩无几的米粮看着怎么煮粥好。

姜脆脆轻轻折叠薄薄的面皮，叠成z字形，擀面杖又化为厨师刀，跟切土豆丝般将面皮切段，散开便是一根根分明的“土豆粉条”

，最后撒上干粉，便大功告成。

现成的“土豆粉条”

不着急煮熟。

手上还要处理“浇头”

，也就是拌面用的菜肴或者调味，就先将“土豆粉条”

先放冷库冷藏一下，减少些水汽，下锅煮的时候会更加弹牙。