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叶宁单手指着下巴道:“这个办法倒是可以试一试,不行回头让李屠夫再宰上十来头猪,我们先做一批腊肉香肠试试水,十头猪也就一千来斤肉,就是卖不掉,也能放到厂食堂慢慢消耗。”
马玉书听着父女俩越说越来劲儿了,忙不迭开口道:“一千多斤腊肉香肠就我们两个人可不行,要做的话,我只负责配调料,剩下的你还得从村里找人来帮忙。”
叶宁一脸无奈地摊手道:“妈,你看你这话说的,我就你这么一个妈,我也不打算把你累死的好吗。”
“回头我请翠莲嫂子来帮忙,眼下茶园那边也没别的事,春花姐也能来帮忙。”
马玉书满意地点头道:“这还差不多,这两人干活都挺利索的,有她们帮忙这事儿就能做。”
第239章“这调料闻着就香,别……
过年是村里一年里难得热闹的时候,马玉书也不拘着叶卫明,随他出去打牌玩乐。
今年冬天冷,叶宁比去年还要懒,大部分时间都在房间里待着,只在同龄的隔房堂妹找过来的时候出门去县里看了一场电影,吃了一顿火锅。
每年村里都有新话题,今年的几个村子里话题的主人公是叶宁那个不成气的舅舅。
他之前找马玉书借钱还网贷,马玉书没借,姐弟两大吵一架,最后以马玉书拉黑两口子,并退出家族群结尾。
马玉书和妹妹这次都没出钱,叶宁的表哥自己也有老婆要孩子养,实在是有心无力,最后催债的电话打到了村里,一下子就爆了雷。
村里的人可不会顾忌着你的面子给你遮掩,上午接到的电话,下午满村人就都知道叶宁的舅舅在网上借了钱还不上,要成老赖了。
叶宁看着,马玉书听到村里人议论的时候,表情还是有些不对劲,当时也和叶卫明劝过她,真想帮的话,他们也不是不能帮,不说别的,随便拿几件金饰给对方,差不多就能把这个账给平了。
然而马玉书心里还计较着之前弟弟和弟媳妇的恶语相向,说什么都舍不得给。
好在马玉书拧巴归拧巴,干活的时候还是很有成算的,之前弄好的腊肉和香肠晾了两天后,她就招呼着叶宁在屋旁搭了个熏肉的棚子。
旧木板和石棉瓦搭成的棚子,三面和顶上都罩着塑料膜,保证烟雾不会往外飘。
叶宁家的后山有好几颗上了年份的柚子树,因为是老品种,皮厚肉小不说,味道也是六七分酸,以前家家户户缺水果的时候,村里人还会摘来吃,现在就只能让果子掉在地上烂掉了。
马玉书听人说熏腊肉的时候放点橘子皮、柚子皮或者甘蔗皮后香味会更浓郁,不嫌辛苦的把山上的柚子全都摘了下来,拨开后只留了外皮。
这次叶家熏制的腊肉和香肠数量不少,马玉书一大早就开始忙活,一直到晚上八.九点钟,才把所有的腊肉和香肠熏好。
叶宁看着房梁上挂着的一排排腊肉和香肠,忍不住感叹道:“估计除了我们之外,也没人会在大年初一熏腊肉了。”
叶卫明也在一旁出声道;“之前村里的老人说,新年的第一天要是干活,这一年都得辛劳,也不知道是不是真的。”
马玉书不以为然地摆了摆手道:“管他的,现在我就已经够操劳了,再辛劳又能辛劳到哪里去。”
叶卫明看着房梁上挂着的腊肉和香肠,肚子里的馋虫都被勾出来了:“我看着腊肉和香肠都黄澄澄的,闻着也香,今天是来不及,明天中午煮点来尝个味?”
看着自己忙活了几天的劳动成果,马玉书心里还是很有成就感的:“行啊,今年做得多,咱们都放开了吃,我单独留了一些,老叶你明天上午给姑婆和大爸家送过去。”
叶家人在现代休养生息的时候,牛草湾三大队今年的年过得也是少有的热闹。
去年大家的日子都不好,除夕当天,大家桌子上能有两三道荤菜就算是很好的了。
今年叶宁又是服装厂又是养殖场的,村里有一大半的年轻人都在替她做事,不管是服装厂还是养殖场,每个月都有稳定的工资带回家。
不说村里的其他人家,就连去年日子过得紧巴巴的春花姐家里,今年的年夜饭也是鸡鸭鱼肉全都摆上了,两个小姑娘一整天嘴角都没下去过。
过年时村里的小孩会家家户户去串门,不为别的,就图能得点花生瓜子和糖果吃。
往年家里买不起零嘴,春花都是压着不让家里的两个孩子出门,毕竟这都是你来我往的事情,总不能你只让孩子要别人家的,自己却不舍得给吧。
往年过年这几天春花母女三人是最少在村里露面的,今年她在替叶宁打理茶园,虽然没干满一年,但是前几天顾骁发年终奖的时候,也是足额地给她发了五十块钱的。
加上这几个月的工资,春花手里已经攒了三四百块钱了,她琢磨着开年后去订购点水泥和瓦片,把家里好好修缮一下,不图有多气派,就图下雨屋里不漏水。
虽然花大钱的地方很多,但是今年她也没有小气,不但炒了一锅家里的花生,还特意去公社称了两斤散糖,然后让两个女儿守在门口给村里的小伙伴发。
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