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老奶洋芋（第2页）

三个人互相交换了个眼神，朱红梅才说：“爹娘，他们兄弟三人说的是，如今芽芽也刚好，身子又瘦弱，在地里也帮不上多少忙，还不如就让她在家中做饭，咱们每天能吃上热乎的，干活也更有劲，我们没啥意见。”

王银春和张春兰也赶紧点头说是。

姜家虽然穷，儿子儿媳也各有各的性格，可归根结底，可没一个斤斤计较的人，这已经比很多人家都强得多了。

姜齐飞松了口气，点头道：“那芽芽，你便回去吧，我们一人多干些，也就不用你来了。”

姜芽却不想占便宜，正要说话，姜文毅就一把将她拎起来，像极了姜芽以前在家拎小猫的样子。

“芽芽，爹娘都说了，你就快些回去，二哥我就等你把中饭送过来了！”

说完还拎着她又往前走了几步，才将她稳稳的放在地埂上。

姜芽揉了揉自己的肩：“那我就先回去了！

待会给你们送老奶洋芋来吃！”

她心里也明白，就她这小胳膊小腿，在地里干一天活，估计回去又得在床上躺上个十天半个月的，还不如回去发挥一下自己的特长，给家里人做点好吃的送过来。

老奶洋芋，其实是昨天看到院子角落里的那堆土豆的时候就想好的了。

洋芋是土豆在西南一带的叫法，也是姜芽最喜欢的食材之一。

不管是煎炸炒烤还是煮，都能做出不同的风味。

她在土豆堆里挑拣了几个长的歪瓜裂枣的土豆，对，做老奶洋芋用不上长的多好的土豆。

那些又胖又圆的她已经有了另外的打算了。

她把土豆洗的干干净净，将锅直接放到火上，再把土豆放进锅里。

眼看着煮土豆还需要一段时间，她又到院外的芭蕉树上扒拉下一片芭蕉叶。

这芭蕉叶其实能用上的地方还有很多，这芭蕉叶快有她这个人高了，断口处还分泌出一些透明的粘液。

她把叶子撕成抹布大小，平平整整地铺在桌上。

家中到处都是破破旧旧的，此时屋中多了一抹绿色，倒是将她心中小小的烦闷都散了去。

锅已经开始沸腾，带着点土豆独特的香气。

姜芽揭开锅盖看了几次，直到看到土豆的皮都被煮的破了开来，才用抹布裹着锅耳端到一边，把里面的土豆拿出来。

这时候的土豆剥皮就容易的多了，她一边吹着气，一边熟练的将皮拔干净。

这时候的土豆个个金黄，还冒着热气，要是能有点豆酱，姜芽一个人都能吃下好几个。

她忍住偷吃的欲望，把土豆放到菜板上，熟透了的土豆也不用切，直接把菜刀放平，轻轻一压，就变成了土豆泥。

“这不得把人都香迷糊了。”

她自言自语一句，又把炒菜的铁锅挂到钩子上，往里面放了一点点油。

等油烧热，直接把所有的土豆泥倒进去，快速翻炒起来。

油香混着土豆香瞬间飘满了厨房，姜芽赶紧撒上盐和切好的葱花，又炒了几下，直到葱花和土豆泥完全融合，才把锅取下来。