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烧仙草一（第3页）

舒挽挽这里很快有了顾客，是个熟面孔的老顾客。

这老顾客见到舒挽挽很惊喜，眼睛接连眨了好几下，拍手道：“老板，我还以为你今天不来了！

本来可伤心了，见到你我可太开心了，我还是要一碗凉面，一杯绿豆汤。”

老顾客身后很快接了一个人，这样一个接一个，又排起了长队。

-“是啊是啊，中午没吃老板这里的狼牙土豆，去食堂打了份醋溜土豆丝，酸死我了。”

-“唉，现在真的吃别的地方，都觉得寡淡的很。”

-“老板，你明天中午要来吧，你不来我这大热天都不想吃东西了。”

-“呜呜我想把中午没吃的补回来，老板来四个钵仔糕，一碗凉面。”

“……“

喻得背着书包，埋着头，整个人耷拉着，像是蔫了一样。

她中午实在热得受不了，跑出来买了杯奶茶。

虽然这奶茶的味道很好喝也很解暑，但是她喝完之后还是燥热得很，并没有感觉到平日喝完绿豆汤那种神清气爽。

她一抬头，在往常舒挽挽摆摊的地方，望见了一个淡绿色的小车，它的侧旁开了一个大大的窗口，上边满满当当地摆着绿豆汤和钵仔糕，一块招牌直直地贴在车身上。

正是她往常熟悉的那家小摊。

喻蝶的心情一下子就明媚不少，加快脚步，到了后边的队伍排着。

她眼尖地看见招牌上多了一个小吃“烧仙草”

，而且竟然只卖六元钱，而她中午在奶茶店看见的烧仙草，一杯也要十二块钱了。

喻蝶便点了一杯烧仙草和一碗凉皮。

比起凉面，她向来更喜欢吃凉皮，但之前舒挽挽这里没有卖的，她只能退而求其次。

装着烧仙草的是一个小小的杯子，舒挽挽还没来得及设计烧仙草的包装，因而只是一个很素，有些透明的白灰的杯子。

喻蝶拿着小勺，先是尝了口烧仙草——仙草独有的甜味在舌尖上四溢，它不同于普通的糖的味道，要更偏向于药草的味道，滑腻的仙草冻像是软软嫩嫩的豆腐，又像是化掉的果冻。

冰凉的感觉在嘴里蔓延着，也让她整个人为之一清，身上的燥热仿佛也去了许多。

喻蝶愣愣地拿着这杯烧仙草，觉得它又实惠又好吃，而且这样小小的一杯，也不会很占肚子。

她急忙凑到舒挽挽跟前：“姐姐，我想再要两杯烧仙草，带回去给我爸妈吃。”

作者有话要说：参考文献：

[1]何翠威台式甜品“烧仙草”

[j]烹调知识，2015（03）:56

[2]https:douguookbook2999375?f=（烧仙草的做法没找到合适的文献，是在这个网页找到的）