格格党

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第866章 弊端（第2页）

这位客人是店里的老主顾，一眼就看穿了何大清的慌乱。

他很清楚何大清在乎什么，也知道该如何拿捏对方的软肋。

客人没有立刻松口，而是顺势提出了自己的条件。

他要求何大清，按照本次消费金额的三倍进行赔偿。

按照正常处理方式，出现问题最多免单或是原价赔偿即可。

三倍赔偿明显超出了合理范围，换作平时何大清肯定不会同意。

但此刻他受制于人，根本没有讨价还价的底气。

何大清在心里快速权衡利弊。

如果不答应，客人把事情宣扬出去，餐馆面临的损失会远远超过这笔赔偿款。

与其因小失大，让多年经营的口碑彻底毁掉，不如花钱消灾。

想到这里，他只能咬咬牙，答应了客人的要求。

按照对方的要求支付完赔偿后，客人才总算平息了怒火。

对方也承诺，拿到赔偿就不会再对外提起这件事。

毕竟是老主顾，他也明白这件事对何大清的打击有多大。

既然收了补偿，就要守信用，不能出尔反尔。

客人离开之后，何大清长长地松了一口气。

这场突如其来的危机，总算是暂时被压了下来。

可他心里明白，这件事不能就这么轻易过去。

如果不彻底整改，以后还会出现更大的麻烦。

当天晚上打烊后，何大清第一时间召集了所有员工。

他专门针对食品安全问题，开展了一次严肃的培训。

在会上，他反复强调安全的重要性，要求每个人都提高警惕。

从后厨卫生到门窗关闭，再到食材存放，每一处都不能马虎。

他明确告诉员工，今后再出现类似疏忽，一定会严格处罚。

按照规定，这次的失误本应该直接扣除相关人员工资。

但考虑到员工平时工作勤恳，也不是故意为之，何大清心软了。

他决定暂时放过大家一次，不做经济处罚。

同时他也严肃警告所有人，这次是唯一一次例外。

如果再发生食品安全相关的问题，他绝不会再有任何留情。