格格党

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第286章 川娃子（第3页）

盯著系统面板，何雨柱干劲十足。

早日达到4级，待遇就能水涨船高。

他全身心投入烹飪工作，不知不觉就到了午休时分。

做完最后一道客人点的菜，后厨眾人三三两两聚集在院子里，等待用餐。

“柱子，你这上午就没閒著。

“几位二灶师傅打量著这个年轻同僚。

作为新晋二灶里最年轻的一个，何雨柱本就引人注目。

更难能可贵的是他谦虚勤奋，从不推脱基础工作。

整整一上午，他既要准备食材，又要掌勺做菜，空閒时还反覆练习麻婆豆腐，这般拼劲连主灶师傅都暗自讚嘆。

天赋超群又如此用功，鸿宾楼恐怕要再出一位大厨了。

这里后厨等级森严：若干学徒、七八位二灶、三位主灶、两位大厨，顶层则是三位镇店主厨。

通常情况下，主灶师傅就能应付多数客人，大厨负责招待讲究的贵客，而主厨只在重要场合亲自出马。

听著同僚们的议论，何雨柱谦逊回应：“各位师兄谬讚了，我资歷尚浅，只能勤能补拙。

“他深諳树大招风的道理，况且別人不知道的是，即便是基础工作也能为他积累经验。

眾人閒聊间，何雨柱悄悄看了眼系统界面。

此时厨艺经验值已突破3500大关，按这个速度，今天晋升4级已是十拿九稳。

若能真正达到4级水准，他的厨艺便与鸿宾楼主厨不相上下，放在普通饭馆里，怕是早被尊为当家大厨。

不过何雨柱从未想过另觅高就。

鸿宾楼底蕴深厚，杨掌柜待他恩重如山，更有授业恩师在此坐镇，哪有离开的道理？

夜幕降临，华灯初上。

鸿宾楼前厅早已座无虚席。

无论何时，豪客从不缺少。

眼下尚未到凭票供应的年代，公私合营更未推行，美食爱好者自然纷至沓来。

这百年老店门前，总有慕名而来的食客排起长队。

忽然引擎声轰鸣，三辆军绿色卡车停在楼前。

十多名军装笔挺的汉子相继下车，领章在暮色中闪著微光。

路人大多瞥一眼就移开视线——军管会的干部来用餐，再平常不过。

二楼包厢里，六七名军装男子陆续入座。

跑堂的伙计熟练地记下菜名，显然都是熟客。

居中那位方脸浓眉的汉子拍桌道：“老张，这家的麻婆豆腐堪称京城独一份！

今天定要让你大开眼界。

“

灰呢大衣的老张推了推眼镜：“我这川娃子的嘴可不好糊弄。

“眾人笑声中，跑堂端著青瓷茶壶进来。

军管会的王卫国和张春明正相对而坐。