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12鲫鱼豆腐汤(第2页)

“林余,你这鱼片切得真绝!

那个词叫什么来着,薄如蝉翼,对对对,就是这个词!”

林余笑着打趣,“不得了啊,都会使成语了,看来还是吃的能激发你的成语库呀。”

赵秀瞪她,小心地将鱼片放下,“怎么说话呢,我怎么也是一个高中生,这点儿知识储备量还是有的。”

林余抿着嘴笑,不再和她贫,专心下刀。

遇上有鱼骨和刺的地方,她也不舍弃,直接干脆利落地切了段。

等待两条鱼腌制的过程,林余起身,拿着东西往厨房里走。

赵秀屁颠屁颠地跟上。

林余看了一眼厨房里的东西,对着赵秀问:“晚上要不烙点饼?”

赵秀点头,“行啊!”

林余烙的饼也一定比别人香香的。

林余于是准备和面。

和面是个技术活,一个搞不好就会陷入“面多了加水,水多了加面”

的死循环。

但也不知道是真的有这方面的天赋还是怎样,林余打小就和的一手好面,连林老太都忍不住惊讶夸赞。

她也没什么特别的手法,就是少量多次地缓慢加着水,目测着差不多了就放下水。

就这样,她每次和出来的面团都是劲道适中,软硬得当。

面团和得差不多了,林余把它拿湿布盖上,放在一旁醒着。

眼看鱼也腌制好了,林余先把那条完整的鲫鱼用热油炸了一下,炸到鱼身金黄捞出来,而后和焯过水的豆腐一同放进锅里,再加入葱姜和其他香料,放在泥火灶台上慢慢煨着。

然后她和赵秀到院子里给菜苗浇水除草。

即便要拆了,能照料一日也是一日。

赵秀跟着她弄了一会儿,逐渐有些呆不住了,“这都两三个小时了,也不知道那边现在咋样了?”

林余于是道:“那你去瞧瞧。”

赵秀于是嗖一下蹿出去了。

半个小时后,赵秀又回来了。

神秘兮兮还带着点儿鬼鬼祟祟,“还在闹呢,不过我和我爸通过气了,他说让咱先别让秀云嫂子出去,一会儿他晚点过来再说——”

声音压低了几分,“林余,我觉着这里头肯定有事儿!”

林余和她有同样的想法。

但天大地大比不过吃饭大。

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