格格党

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他们这边的柴胡属于南柴胡，品质也非常不错。

尤其山上的柴胡这两年受到神力的滋养，一挖出来就带有浓郁的草药气息。

应空图给闻重山看：“其实这附近的好些草都算得上草药，上个月给岳成茂挖的草药，就有一批来自这里。”

“也就是说，就算我们不刻意种，山上其实也可以产出很多草药？”

“对，这里是中草药的丰产区，全国百分之七八十以上的草药都可以在这里找到，只是没有必要往外卖。

有些草药的资源也很少了，等留着它们繁育”

挖了柴胡，顺便巡了山，两人溜达回家。

他们用井水将柴胡的根洗干净，又放入烘干箱低温烘干。

烘干完，等晚上做完饭就可以进一步地炮制了。

跳珠它们保持着一定的野性，对各种猎物都很好奇。

今天难得有鳖，它们老早就守在屋檐下，目光炯炯地看着厨房，活像一群毛茸茸版本的监工。

它们看着厨房，连瞌睡都不打了，蹲得整整齐齐，又像屋脊上的看家兽。

应空图看它们这样，后背都要被盯出一个洞了：“你们不用看着，玩去吧，做好了饭就叫你们。”

“喵嗷。”

“嗷呜。”

跳珠和羡鸟都很给面子地叫了一声，只是屁股牢牢地坐在厨房门口，完全没有挪动的意思。

应空图只好任它们去了，开口提醒道：“鳖血我要留出来，等会炒鳖血柴胡，其他部位都放进去炖啊。”

小家伙们又一阵“喵嗷”

“嗷呜”

“KIKI”

地乱叫。

随着应空图他们的忙活，厨房里很快飘出了香味。

鳖炖土鸡的味道跟其他汤的味道都不一样，它有一种奇特的清甜鲜味。

大肚瓦煲里的食材一直咕嘟咕嘟地翻滚着，又将大部分的香味收敛在大大的陶肚里。

两种肉炖得你中有我，我中有你，味道相互促进，又相互成就。

毛茸茸们都坐不住了，频频抬头往厨房看。

应空图看炖得差不多，先给它们盛出来，放到一边晾着。

鳖炖土鸡属于清炖，应空图照例调了个蘸水。

很快，应空图宣布：“开饭吧。”

毛茸茸们立刻排着队，在各自的饭盆面前排排坐好，专注地等饭。

应空图和闻重山给它们分好饭，它们愉快地吃了起来，喉咙里呼噜呼噜的，听起来高兴极了，应空图听着，心中也柔软了起来。

应空图和闻重山也坐到饭桌前准备开饭。

在开饭之前，应空图举起碗跟闻重山碰了一下汤碗。

岁月漫长，幸而他们现在都找到了可以共进晚餐的人。

应空图端着汤喝了一口，立即被鲜美的滋味惊了一下：“好鲜，要鲜掉眉毛了。”

土鸡本来就很鲜，中华鳖更是鲜香无比，两种肉炖在一起，基本没有加其他配菜，香味就更加浓缩了起来，喝一口，几乎能感觉到鲜味形成小珠子，在口腔里爆开。

应空图喟叹一声：“光是这碗汤，今天一天就不算白忙活了。”

闻重山提醒：“你再尝尝肉，它的裙边很好吃。”

应空图便夹了一块裙边，放到碗里满满地裹上一层调料，再轻轻品尝。

裙边肉嘟嘟，颇为软糯，口感一绝，裹上调料后，他一口咬下去，便软糯鲜香，被酸辣的蘸料衬托得格外鲜美，简直算得上滋味和口感齐头并进，令人欲罢不能。