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鸡枞鲜美极了,因为里面有不同品种的鸡枞,有的口感滑嫩,有的口感紧实,有的口感脆爽,不过都非常好吃,沾了浓郁的鸡汁,还有一点鲜椒的辣味,越吃越香。
鸡肉同样非常美味,鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,一口一块,鲜美浓郁得让人恨不得将舌头吞下去。
其中最精华的还要属汤汁。
应空图没往里面放一滴水,汤汁全都是鸡肉和鸡枞的汤汁,在砂锅中煮得非常浓郁,只有一点点,但是带着大蒜和鲜椒的香味,又浓缩了鸡肉和鸡枞的鲜美,用来拌饭,又香又滑,还带一点点辣味,非常下饭。
这简直是今年最好的拌饭料汁,和春天红烧霭鱼的时候留下的汤汁并称双绝。
吃饱后,应空图躺在躺椅上简直不想动。
闻重山也难得不想动。
美食给人带来的快乐感实在太强了,哪怕到了他们这个阶段,还是能感觉到生理和心理上油然而生的快乐。
“太好吃了,明天我还想去采鲜鸡枞,再吃一顿。”
应空图躺在躺椅上,懒洋洋地说道。
“今天的鸡枞不行吗?”
“也不是不行,不过最好吃的黑帽鸡枞和独鸡枞已经被吃完了,而且明天它们就没那么新鲜了。
剩下这些鸡枞待会清理一下,烘干成鸡枞干,我们明天再采新的。”
霜终站在它的鹰架上,非常赞同地插话:“KIKI!”
新鲜的。
应空图转头看了它一眼,对闻重山道:“看,霜终表示赞同。”
其他毛茸茸陆续出声,都表示赞同。
采回来的鸡枞不是马上吃,不能下水洗。
应空图和闻重山休息了一会,拿小刀一根根刮去鸡枞菌柄上的泥土,再放到一旁,等待烘干。
烘干的鸡枞风味会更浓郁,想吃的时候泡发再清洗,滋味和鲜鸡枞没有太大的区别,就是口感上会有所不同。
等所有鸡枞刮洗好,应空图用手掂量了一下:“起码有八斤。”
闻重山:“小穿山甲太厉害了。”
“我也这么觉得。”
应空图把鸡枞放下,撑着膝盖笑,“它们应该清楚山上每一个白蚁洞的情况。”
“很有可能。”
闻重山问道,“要带点什么东西感谢它们吗?”
“我觉得可以,给它们带蜂蜜?它们不是普通的穿山甲,应该能尝到蜂蜜的甜味。”
小蜃:“啾啾。”
它们能。
羡鸟也开口:“嗷呜。”
我看过它们吃蚜虫和花朵的花蜜。
“那就是能了。”
应空图摸摸边上的小蜃,“明天我们找些罐子,给每只小穿山甲带一罐蜂蜜。”
小穿山甲们太乖了,又帮了他们许多忙。
给它们带蜂蜜,所有毛茸茸都没意见。
于是,第二天,应空图和闻重山带着小家伙们及六罐蜂蜜上了山。
他们特地一大早就上山,免得去拜访的时候穿山甲们已经睡着了。
小穿山甲们没想到还能收到来自山神的礼物,一只只都很惊讶。
应空图说感谢它们帮忙找鸡枞,它们立即激动了起来,当即要一起找鸡枞。
于是,应空图和闻重山带着一堆小家伙开始一座座山找鸡枞。
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