格格党

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第14章 买菜厨艺技能（第2页）

“

“哎呀，知识分子！

“老大爷顿时满脸敬佩，“我这有点好东西，您要不要看看？“

老大爷神秘兮兮地从衣服里掏出一个小包袱，打开后露出几块红彤彤的肉。

“顶级五肉，不限量！

当然，价钱嘛……“他压低声音，“一块钱一斤，您要多少？“

李铭知道这价格比正常供应的贵多了，但在这个物资匱乏的年代，能买到肉已经很不错了。

“来两斤吧。

“

老大爷眼睛一亮，赶紧包好肉，李铭付了钱，把肉放进自己带的篮子里。

继续逛著，李铭又买了几个洋葱、一把蒜、几个土豆，还有半斤豆腐。

当他路过一个卖调料的摊位时，注意到摊主正在用一个大铁锅炒制辣椒麵。

摊主动作嫻熟，翻炒的节奏感十足，辣椒的香气四溢。

李铭看得入神，突然脑海中响起系统提示：

【叮！

检测到宿主观察炒菜，是否激活厨艺系统？】

李铭一愣，在心中默念：“激活。

“

【叮！

触发悟性逆天。

厨艺系统激活成功！

宿主获得“大师级厨艺“技能，当前可掌握各类传统菜系烹飪技术。

】

剎那间，无数烹飪知识如洪水般涌入李铭脑海——从刀工技巧到火候控制，从食材搭配到调味比例，甚至包括各地菜系的特点和代表菜品，应有尽有。

他看向摊主的辣椒麵，脑海中立刻浮现出更好的炒制方法：

【提示：当前炒制温度偏高，易导致辣椒麵发苦。

最佳温度应控制在120-130°c，並加入少量椒增香。

】

李铭没有多说什么，只是买了一小包辣椒麵。

这样的小技巧，还是留给自己用吧。

继续逛著，他又来到一个卖鸡蛋的摊位前。

“同志，鸡蛋要吗？四毛钱一斤，新鲜著呢！

“一个戴著草帽的农民大叔热情招呼。

李铭点点头：“来十个。

“

农民大叔一边数著鸡蛋一边嘮叨：“您运气好，今天刚从乡下送来的，平时可不容易买到。

这鸡蛋啊，城里人都抢著要呢！

“