格格党

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第36章（第1页）

云霁犹豫一下，还是上楼去了，毕竟他平时也没有太多时间画画，生日宴将近，是要提前把礼物准备好才行。

早饭闵悉打算弄得简单点，就烙了几张葱油饼，说简单，但想做得好吃，也并不简单，揉好面之后还要醒面，不过因为要做面食，也就是顺便的事。

闵悉今天打算给菜单加一道新菜，炸春卷。

春卷是最早被西方人接受的中国美食之一，因其酥脆的口感让人喜欢，能征服全盛期的欧美人，就对中世纪的欧洲人就更不在话下了。

春卷的面皮需要另外摊，这个可以交给阿曼达来做。

闵悉把面加水和鸡蛋和成糊状，然后在平底锅上一个个摊成春卷皮，里面再卷上卷心菜丝、葱丝和炒好的猪肉丝，再放入锅中油炸。

春卷除了卷心菜猪肉口味的，还有熊葱猪肉口味的，阿曼达和迭戈尝过之后，果然都非常惊艳，直说好吃。

闵悉端着炸好的春卷和烙好的葱油饼送到阁楼上，云霁听见动静扭头看过来：“怎么送上来了，好了就叫我下去吃。”

闵悉站在楼梯口，也不上去，举起来手里的盘子递给他：“不想打扰你啊，赶紧拿去吃吧。

我今天增加了一道春卷，你尝尝看味道如何。”

云霁赶紧过来接过，抓起一个春卷放进嘴里，香脆可口：“好吃！

你也不嫌麻烦。”

闵悉说：“不麻烦，春卷是我教阿曼达做的，她手艺是不是不错？我看她天赋不错，看我做几个，她就会了。

等我们离开之后，她没准也能凭着这些小吃摆个摊，开个小店，养活家人。”

云霁摇头：“别人当老板的，把自己的手艺藏着掖着，生怕教会徒弟饿死师父，你倒好，完全不藏着掖着。”

闵悉笑着说：“其实吧，技艺是需要传承和交流的，这样技艺才会越来越精进，要是敝帚自珍，舍不得拿出来示人，没准就失传了，岂不可惜？”

“你说得有道理。

可世人短视的终究是多数。”

云霁说。

“我不管别人，我只管好我自己。

我要不是跟着别人学的，这些也不会做啊。”

闵悉说。

云霁看闵悉的眼神充满了欣赏：“忙得过来吗？要不要我帮忙？”

闵悉说：“忙得过来，你先画，晚点再下来。

对了，还有个事跟你商量一下，迭戈穿那两身衣服不太适合在我们店里跑腿，我想给他们三个人统一做两身衣服，做一样款式的，就当是工作制服了。

这样也显得咱们饭店也比较有档次，毕竟常来店里吃饭的人非富即贵，咱们的服务档次也要跟上。”

云霁想了想：“你说的有道理，那就给他们做吧。”

今天的主食闵悉不打算弄烤包子了，蒸个包子得了，因为烤包子需要烧馕坑，把烤包子贴在馕坑壁上，云霁没来帮忙，闵悉不放心让阿曼达和迭戈去做。

蒸包子他只需要和面发面，剁馅儿这种事可以交给阿曼达去做，闵悉自己则去做蛋挞，摘菜洗菜迭戈就能帮忙。

那个中介昨天始终没来，闵悉也懒得去找他，店里现在不缺人了，对方也肯定不会退钱的，你若是让他退钱，他肯定会再送人过来。

九点的时候，盖尔也来了，一起帮忙收拾食材。

盖尔这小子也有心想学闵悉的手艺，不忙的时候，也会在厨房里蹲着，闵悉反正不藏私，愿意学的随便他们看。

他做的这些点心小吃，他们几个人就算只学会其中一道，以后都足够他们一辈子吃喝不愁了，悟性高的，没准将来还会成为拂朗机的美食宗师呢。