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“知道了!
谢谢!”
闵悉心里那块大石总算是落下来了,只需要三年,雷斯船长就可以自由了。
费尔南多说:“对了,陛下想吃扒鸡,今天能做吗?”
闵悉有些为难:“能改天吗?今天吃些别的鸡。”
费尔南多说:“还有什么鸡?小鸡炖蘑菇、白切鸡还是盐焗鸡?”
闵悉说:“不是,还有其他的做法,吃个特别吧,今天给陛下做个叫花鸡。
不过需要阁下您的配合。”
“需要我做什么?”
费尔南多说。
闵悉笑着说:“我记得阁下的温室里种了不少香蕉树,您回去帮我砍几片香蕉树叶带来吧。”
当初香蕉树因为叶片奇特被欧洲人带回了欧洲,但很多地方没法种活,只有种植在温室里的还能成活,男爵的玻璃温室里就有一小片香蕉树。
费尔南多倒也不心疼,因为香蕉树繁殖能力很强,为了给其他植物腾出空间,他们自己每年也要清理一部分的:“那个有用?”
“对,包鸡就全靠它了,最好砍个四五片,别太吝惜。”
闵悉说。
“没问题。”
费尔南多骑着马离开了。
闵悉又对云霁说:“七哥,你去成衣店看看,给雷斯船长买几身换洗衣服。
亚速尔岛比较炎热,应该不需要厚衣服,给他买衬衫和裤子就可以了。”
云霁点头:“好,我这就去。”
闵悉又叫来迭戈:“迭戈,盖尔,你们带个锄头和筐子,去城外的麦田里挖点土块回来,要麦田里的。
你俩一起去,带一筐回来。”
等他们都走了,闵悉和阿曼达一起,杀了三只鸡,跟做扒鸡一样处理好,掏干净内脏,洗干净血水微微晾干水分,然后用白葡萄酒、橄榄油、盐、蚝油等搅拌一起,葱蒜揉挤出汁水加入,将鸡内外用汁水抹匀,腌制入味。
蚝油是闵悉用牡蛎熬制的,因为天气原因,这个不能久放,顶多也就是能放两天,今天运气好,还有蚝油。
这个时候迭戈和盖尔已经带着一筐土坷垃回来了,他们很好奇,东家需要土坷垃做什么?
不多时,费尔南多也带着香蕉树叶来了,他骑着马,扛着几片香蕉叶,就像是一个骑士扛着大刀从街上走过,引起了很多人侧目。
闵悉让迭戈将一些土坷垃敲碎,加水和成泥。
腌好的鸡肚子里塞满洋葱丝和蘑菇,阿曼达用针线缝好鸡肚子。
再用香蕉叶层层包裹好,用麻线捆紧,再糊上泥巴。
费尔南多看到闵悉的操作,已经惊呆了,还能这样做吃的?关键是,还是要送给国王陛下吃的,闵悉的胆子也太大了。
闵悉让迭戈在后院的灶里生火,等火燃旺了,放上煤块,又把带回来土块放在煤块上,等到土块都烧红的时候,就把煤铲出来,留下土块,将三只裹了泥的鸡扔进灶膛里,盖上烧红的土块和灶灰。
“这就好了,等熟了就可以吃了。
客人快来了,准备做晚饭。”
闵悉说。
费尔南多算是见识到闵悉做菜手段的多样性了,竟然还可以这么做菜!
“这样真能行?”
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