格格党

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第85章（第1页）

牙人说：“这家店原来的生意很好，主厨的老板去年大病了一场，没法再做菜了，就雇了主厨来做，主厨的手艺不如老板，生意一落千丈。

支撑到现在，再也支撑不下去了，不得已才关门。”

“房东不是老板？”

闵悉问。

“不是。

房东是一位子爵老爷，你们若是诚心想租，租金可以再谈一谈，不过应该不会少太多，这店铺位置好，想租的人很多，你们若是想要，须得尽快做决定。”

牙人说。

闵悉说：“去月桂街看看吧。”

牙人把他们带到月桂街的铺面，这家店的位置就要偏一些，不过这附近住家的不少，开个点心铺子生意应该不会太差。

只是离他们店铺太远了，照顾不到，自己店里想去取点心也不方便。

这是闵悉的打算，如果要开一家点心店，最好是开在饭店附近，这样他就不用再自己做点心了，能省下不少事。

客人想要打包点心，也可以推荐他们去点心店购买，也算是拉客源。

看完月桂街的铺面，闵悉和云霁心里都有了定夺，闵悉问：“七哥，你觉得哪家比较好？”

云霁说：“88号吧。

就是成本高一些，赚得可能不会太多。”

闵悉说：“那就慢慢来。

我相信会好起来的。”

“那就88号。

离得近，有什么事我们也能看顾得到。”

云霁说。

闵悉对牙人说：“你帮我们约房东，我们想要看看88号店面。”

牙人喜出望外，没想到这么快就有定论：“好，我马上就去约。

明天就见，可以吗？”

闵悉点头：“明日上午或者下午都成，别赶在用餐时间，我们还要开店。”

“成，就这么说定了。”

牙人爽快答应下来。

闵悉和云霁回到自家店里，离开店还早，两人便上阁楼休息片刻，顺便商量一下。

云霁说：“我粗略估算了一下，如果租下88号店面，一天至少要卖出200个蛋挞才能保本。

会不会有压力？”

这里说的蛋挞是个单位，并不是说一定得卖200个蛋挞。

闵悉说：“问题不大。

除了蛋挞，我还打算烤蛋糕和面包，还要定做生辰蛋糕。”

云霁问：“何谓生辰蛋糕？”

“就是过生辰时吃的糕点，弄一个大号糕点，到时候在上面抹一层奶油，加糖浆和水果做装饰。

一个生辰蛋糕定价几十瑞斯上百瑞斯。

那不就相当于卖几十个蛋挞？”