格格党

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第107章（第2页）

闵悉干脆都答应下来。

翌日一早，闵悉和云霁买了很多鸡。

既然要做烧鸡，那就多做些，一只羊是赶，一群羊也是赶，于是今天饭店的菜单就多了一道烧鸡。

客人们见到有烧鸡，都很高兴，这道菜成本高，工序复杂，耗时也长，并不常出现在菜单上，一个月能有一两次就算很好了，需要有好多客人问起来这道菜，闵悉才会做一回。

晚上宴请宾客的菜单上除了烧鸡，还有腊排骨火锅、芦笋炒腊肉、蒸腊肠、啤酒鸭，当然也少不了海鲜，清蒸、红烧、白灼都有，如今有了酱油，想实现红烧太容易了，白灼也有了蘸料。

闵悉调好了火锅蘸料，亲自给他们送了上来，顺便过来打招呼：“这是火锅蘸料，有辣和不辣的两种，你们能吃辣就蘸辣的，不能吃就别勉强。”

费尔南多看着那道红烧鱼说：“闵，好久没吃过松鼠鱼了，什么时候再给我们做一道吧。”

闵悉说：“松鼠鱼需要狼桃的酱汁，我做的酱汁已经用完了，想吃等狼桃种出来再说吧。”

费尔南多说：“需要狼桃早跟我说啊，我温室里就有狼桃你忘了？一年四季都可以摘。”

闵悉拍了一下额头，笑道：“我怎么把这个给忘了，改天给您给我摘些送来，我给您做松鼠鱼。”

律师以前没来吃过饭，好奇地问：“松鼠鱼又是什么？”

费尔南多说：“就是好吃的鱼。

改天约你一起来吃。”

“好！”

律师以前也没想到自己会对吃的兴趣这么浓厚，看来以前还是没吃到好的。

闵悉说：“菜已经上齐了，如果还想加什么菜，再跟我们说，我会尽量满足的。”

梅洛勋爵问：“这个火锅似乎跟从前的不一样，里面已经下好菜了？”

闵悉解释说：“这是排骨火锅，先把排骨炖出味儿，再盛到铜锅里的，你们可以先吃腊排骨，然后再下配菜。

请慢用。”

律师好奇地看着腊排骨，问：“这是什么排骨？”

“猪排。”

费尔南多拿起筷子夹了一块排骨，说，“德兰律师你也赶紧尝尝，这猪肉跟以往吃的猪肉不一样。”

律师将信将疑地用叉子去捞排骨，却不太得劲，费尔南多便帮忙代劳，用筷子夹起一块送到他的碗里。

律师先是闻了一下，除了一股烟熏味，并没有想象中的异味，难道是被熏过所以异味被压下去了，他用叉子叉起来放进嘴里，除了一股特殊的熏香，就是肉香味：“这肉真是猪肉吗？好像没有腥骚味啊。”

拂朗机人也吃熏鱼，所以这个口味他完全吃得惯，甚至还觉得很好吃。

“是的。

因为这猪用中国的办法处理过。

在它很小的时候就去掉了生殖器，养大后的猪不仅肉质鲜嫩，也没有异味。”

费尔南多解释说。

梅洛勋爵问：“是闵和云带来的办法吗？”

“不然呢？除了他们，也没有别人懂这个啊。