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“南京不是有板鸭,怎么还拿烤鸭过来?”
夏安也拿起?一片鸭子?肉就放进嘴里?。
“哎?”
路瞻歌没办法地摇摇头,“我老师可是个鸭子?杀手,平生最喜欢吃鸭子?,所以特?意给他带两只过来,这只咱们吃,还有两只给他送去。”
进嘴的鸭子?肉香而不腻,入口即化?。
“嗯!
好吃!”
“你在?吃啥?”
吴握愚听见“好吃”
两个字加快了下?楼的步子?,周可温想拦都没拦住。
“鸭子?。”
夏安也拿起?一片鸭肉就往吴握愚嘴里?送,吴握愚欣然接受,选择无视周可温的目光。
“嚯,瞻歌这个鸭子?片的真好,刀工了得。”
吴握愚由衷的夸赞,勾起?了周可温的好奇心,靠近看?看?,还真是五星级的水准。
“可可,你也尝尝,握愚是好多年没吃过这么正宗的鸭子?了。”
周可温躲不过吴握愚热情的喂食,只能把鸭肉接到嘴里?。
味道还真不错。
“瞻歌,你说咱们今天吃到的鸭子?和以前皇帝吃到的鸭子?是一个味儿吗?”
夏安也看?着盘子?里?的鸭肉垂涎欲滴,路瞻歌望了她一眼,意味深长地说“你明天问钱禠白啊,她是研究清史的。”
吴握愚和周可温面面相?觑,倒是夏安也不好意思地挠挠头。
看?到目的已经达到,路瞻歌才慢悠悠地说,“按理说,我们今天吃的鸭子?和以前的鸭子?是同一种,叫北京鸭。
现在?的鸭子?达标就出栏,出栏时间要比以前早的多的多,所以鸭肉嫩的多,而且现在?这种鸭子?的脂肪率在?37左右,烤出来之后,皮和油脂的厚度大概8毫米,无论口感?还是味道都是上乘。”
夏安也点?点?头,一旁的吴握愚却按耐不住,“瞻歌,北京鸭这个称呼,不像是国产的啊?”
“对,要说最早的鸭子?是在?通惠河上游的,通惠河不是走粮船的吗?鸭子?都是吃粮食长大的,人们发现这种鸭子?肉好吃,就做成烤鸭,那时候叫白鸭。
十九世纪的时候,这种白鸭被带到国外,因?为?来自北京就称为?北京鸭了。”
吴握愚点?点?头,“需要握愚做点?什么吗”
路瞻歌把片好的鸭子?递给吴握愚,“端着这盘鸭子?,带着周医生和夏安也去餐厅等着,半个小时之后开饭。
去吧!”
吴握愚和夏安也听话地去了餐厅,而周可温却留下?来给路瞻歌打?下?手。
真如路瞻歌所说,半个小时之后,四菜一汤摆在?了饭桌上。
四个人吃完饭,夏安也负责清理餐具,路瞻歌则忙着解决工作室的问题。
周可温带着吴握愚回卧室补眠。
度过了炎热的午间,路瞻歌看?看?时间,“夏安也,你问问周医生她们今天还去不去六朝博物馆了?”
夏安也非但没上楼,还凑到路瞻歌身边,在?她的脖子?上偷了个吻。
“小鲁。”
“干嘛?”
“你为?什么小名叫小鲁啊?”
“因?为?我爸和我妈相?识于青岛。”
“那你可不可以不要直呼其名的叫我,每次我都想喊到。”
夏安也玩着路瞻歌的头发,路瞻歌停下?手里?的事?情,看?着夏安也,“嗯?”
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