格格党

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第27章（第1页）

发酵完豆渣，陆芦接着背上背篓割草来喂鸡鸭，家里没有养猪，不用割太多，每天去山脚割几把新鲜的嫩草就行。

就这么忙活了半日，转眼天色已近薄暮，日薄西山，山里的鸟雀开始归巢，扑闪着翅膀掠过屋后的林梢。

陆芦蒸好了饭，开始做豆腐圆子，先把猪肉剁成肉馅放进碗里，林春蘭给他的是一块五花肉，半肥半瘦，用来剁肉馅正好。

豆腐买的是老豆腐，乡下的豆腐大多是用酸浆点的，酸浆便是压豆腐留下的汁水。

梁家做的豆腐雪白细腻，且不鬆散，在附近几个村子卖得很是不错。

陆芦将豆腐捏碎拌进剁好的肉馅里，加入盐巴和切好的姜碎葱末，最后再磕上两个鸡蛋，把肉馅和豆腐一块儿拌匀，掼成一个个大小均匀的小圆子。

只做一道豆腐圆子湯略清淡了些，陆芦于是一些圆子用来炖湯，一些圆子用来油炸，炸出来的豆腐圆子表皮酥脆，颜色金灿灿的，十分好看。

陆芦剛炸完捞到盘子里，便忍不住嘗了一个，烫得直吐舌头。

油炸过的豆腐圆子又酥又脆，輕輕咬下去，便能听见咔嚓一声脆响，内里的馅料软嫩多汁，帶着一股淡淡的豆香味，咸香可口，外酥里嫩。

陆芦另外又清炒了一道鲜嫩的苋菜，刚把饭菜摆上木桌，沈應这时便做完工回来了。

沈應去冲洗了下身上的热汗，来到桌边，陆芦已经为他盛好了饭，看见桌上的油炸豆腐圆子，还没坐下，他便先拿了一个送进嘴里。

“好吃，头次吃到这样做的豆腐圆子。”

夫郎做的菜总是这么合他口味，沈應在桌前坐下，端起碗筷，扫了眼满桌的圆子道：“今日去梁家买豆腐了？”

陆芦点点头：“槐哥儿要去买豆皮，叫我陪他一块儿，我便去买了块豆腐。”

他接着又说了买豆渣和去江家吃豆皮酿的事，还说到林春兰给了他一块肉。

沈应一边吃一边听他说着，夹了个豆腐圆子在他碗里，煮在汤里的豆腐圆子加了芡粉，口感更加紧实，吃起来又滑嫩又弹牙。

说到榆哥儿问他养狗崽的事时，陆芦犹豫了一下，想起沈应从前养过的那条乌豆，思忖了片刻，到底还是没有说出口。

沈应却是一眼看出了他的犹豫，夹着豆腐圆子问道：“怎么了？是有什么事？”

陆芦抿了下唇，摇摇头：“没、没事。”

沈应以为是因为昨晚的事，看了眼他的手腕道：“手腕子还酸吗？”

陆芦顿时耳尖微热：“没，好多了。”

他怕沈应接着问下去，想了下，说道：“过几日便是清明，我想回一趟石桥村，去给我阿爹和爹親祭扫。”

今日在梁家榆哥儿提到祭扫时，他便想着回去一趟，他和沈应成親太过匆忙，都没来得及去他阿爹和爹亲的墓前看看。

至于陆家，他以后便不回去了，他后爹和继弟大概也不想看见他。

沈应点头说了个行，“等我这两日做完了工，便去买些香烛纸钱，我们一起去。”

陆芦看着他嗯了声，低头咬了口沈应夹给他的豆腐院子。

正吃着，却又听沈应冷不丁问了句：“是不是还有什么事想跟我说？”

见被他瞧了出来，陆芦没再瞒着他，緩了緩将在梁家看见小狗崽的事说了出来，边说边留意着沈应的神色。

“榆哥儿问我和槐哥儿想不想养，若是想养他便叫他阿爹留着。”

陆芦餘光看了眼他道：“我只说了回来问问。”

还以为是什么事，原来是想养一只小狗崽。

沈应道：“我记得榆哥儿的阿爹住在青湾村，你若是想养，我们便去捉一只回来。”

说着，想起陆芦看到黄豆黑豆害怕的模样，又问他：“不怕了？”

陆芦原本是怕的，小时候陆苇故意把啃过的骨头扔给一条大黄狗，又叫他去捡回来，害他险些被那条大黄狗咬了一口。