格格党

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第32章（第3页）

江槐道：“梁嫂夫郎你真没事吗？”

榆哥儿道：“真的没事。”

陆芦看出榆哥儿有些不好意思，似是不想说下去，从中插话打岔，喊了声林春兰道：“婶娘，你那儿有辣椒吗？我地里种的才刚结，方才赶乡集忘了买。”

林春兰道：“有啊，菜园里随便摘，你要干椒的还是鲜椒？泡椒也有，就在屋角的坛子里。”

陆芦道：“都行，我等会儿想放在小杂鱼里。”

“嫂夫郎你要辣椒？”

江槐听了，立马主动请缨道：“你等等，我这就去园子里给你摘。”

他说完转过身，跟一阵风似的，扭头便出去了。

林春兰在他后头催着：“记得快点。”

江槐头也不回道：“知道了。”

待江槐出了灶屋，林春兰才收回眼，嗔怪道：“这皮猴子，成日毛手毛脚的，也不知道什么时候能稳重点。”

她说着又看向榆哥儿，“槐哥儿没别的意思，榆哥儿你别往心里去。”

榆哥儿看了一眼方才打岔的陆芦，微抿着唇道：“没事，我知道的，槐哥儿和嫂子都是关心我。”

而院子门口，没过一会儿，江槐便从地里摘好辣椒回来了，刚巧这时梁安也换了一身干净的衣裳过来。

看到对方，两人都低下头头，不约而同迈进院子，却不想肩膀擦着肩膀，不小心撞在一起，两人又同时往后退了一步。

江槐没抬眼去看他，只垂着眸子，耳尖微红道：“你走吧。”

梁安掀起眼皮，悄悄看了他一眼，一张口，又红着脸结巴起来：“还、还是你先走吧。”

第35章

灶屋里。

陸芦用筷子在豆腐上划了条口子，每块豆腐都灌满肉馅，接着开始煎豆腐。

待锅底的油烧熱后，将一块块灌满肉馅的豆腐放下去，等到朝下的那面颜色微焦，再翻个面继续煎，直至煎成两面金黄，最后加入调好的料汁小火慢煲。

若是有香菇或是荸荠，还能剁碎了搅拌在肉馅里，吃起来又是另一番滋味。

刚煎好豆腐，江槐便进了灶屋，耳尖仍泛着微红。

他把摘来的辣椒去了蒂，拿给陸芦道：“嫂夫郎，这是刚从园子里摘的，还有没有什么需要我做的？”

陸芦盛着酿豆腐道：“那你帮我切一下吧，一会儿炖小杂鱼用。”

刚才还说他是皮猴子，这会儿见江槐突然安静下来，林春蘭稀奇地看了眼他：“你爹呢？怎么还没来，还在地里干活？也不知道来帮帮忙。”

江槐切着辣椒道：“没，爹刚从地里回去，说拿上酒坛子再来。”

林春蘭打开带来的坛子肉，用筷子夹在碗里，听他说江大山去拿酒了，说了句：“这还差不多。”

坛子肉不是生醃的，而是加了姜片焯过水后，用苞米磨的细粉和剁椒、盐巴一起醃的，腌的时候将肉切成薄片，这样更容易入味，腌好的坛子肉夹出来放到锅里蒸熟就能吃。

乡下人为了让猪肉能封存更久，除了熏成腊肉和像这样做成坛子肉，有的还会做酸渣肉，还有的更是直接用花椒盐巴腌过后油炸，淋上炸过的猪油再封进坛子里。

林春蘭把坛口凑到陸芦跟前：“芦哥儿闻闻看，香不香？”

陆芦闻了下，笑着点头：“香。”

杜青荷择完菜带着江秋和黑崽出去了，江槐切好辣椒帮着榆哥儿一起在灶间添柴，林春蘭蒸着坛子肉，陆芦则着手做酸菜小杂鱼。

收拾好的小杂鱼用葱姜腌去腥味，下入油锅，刚碰上熱油，锅里便响起一阵滋滋声，鱼皮在熱油下微微翻卷。