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赵父用布条将手掌完全包裹住,这才蹲下身在赵明笙挖回来的一堆食材里挑挑拣拣。
他拿起一个看上去和普通平菇无二的蘑菇介绍道:“这是花褶伞,外表看起来和普通蘑菇一样,仔细看伞下呈烟灰色。
食用轻者头晕腹痛,重者可丧命。”
赵父越捡越心惊胆战,有些毒物平日里深山老林中都难得一见,如今他家院子里却有一堆!
一株青色植物被他小心地捏起,“这是青蓖麻。
食用会引起呕吐、呼吸困难、肢体麻木等中毒反应,就算仅仅是肌肤接触也会有麻痹的效果。”
赵父一脸担忧道:“闺女,你的手还好吗?”
有玉坠保护,这些毒物都近不了赵明笙身,自然不会有中毒反应。
“之前是有轻微麻木感,你不说我还以为是气血不通所致呢!
现在好啦,爹爹不必担心!”
为了表明自己很健康,赵明笙还特意伸出白净的小手在赵父面前挥了挥。
虚惊一场,赵父确认闺女没事之后又开始在地上翻捡。
半篓筐的食材挑挑拣拣,等再回到赵明笙手上就剩不到十分之一了。
赵父看着满地的毒物也很无奈,明明山中有很多鲜美还无毒的食材,自家闺女却总能捡到有毒的那种。
看来得再准备本辨别毒物的书让闺女好好学一下了!
这几天赵明笙向邹大娘请教了不少厨艺,她在这方面也挺有天赋,连邹大娘都夸她青出于蓝。
从山上挖回来的野生山药,总共六根,都约摸一尺长,虽然还没到真正成熟的季节,一个个也有婴儿手腕般粗细。
将山药分出一半来洗净去皮切成片,而后浸泡水中,赵明笙打算做个三鲜烩。
另外一半则洗净后直接上锅蒸。
泡过水的山药口感会更爽脆一些,再放入去皮切片的胡萝卜,以及撕成小片的地耳一齐翻炒,出锅前撒少许盐,一道三鲜烩便做好了。
择好的野菜水开下锅,焯上片刻,趁着叶子还翠绿赶紧捞出。
取蒜瓣捣成蒜泥,再置于野菜上,最后泼上一勺热油,将蒜香味挥发到极致。
至于采回来的蘑菇,赵明笙是谨而又慎,先是拿大蒜和蘑菇一起用水焯了一遍,大蒜没有发黑,又拿银针试了一遍。
确定无毒之后这才下锅炒了一道蘑菇肉片。
蒸熟的山药软软糯糯散发着清香,去了皮蘸白糖,或是碾成泥拌蜂蜜都很好吃。
吃过晚饭后,赵明笙盯着面前的新书,欲哭无泪。
赵父看着闺女可怜兮兮的样子有些心软,但是为全家人生命安全,他只能心下一横,借故去看那名少年疗伤,趁机躲去药房。
赵清越也听闻了毒蘑菇事件,对此也心有戚戚,对赵明笙抛来的目光也装作视而不见,以刷碗为借口躲去了厨房。
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