格格党

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第一百一十四章 拜访徐家吃大餐（第2页）

紧接着，他拿起酒杯抿了一口。

清润微凉的酒液一入喉，颇为舒爽。

浓浓的酒香伴随着馥郁的果香，层次感十足。

青梅的清新香甜回味悠长，余留的酒香也是萦绕许久。

徐父咂吧着嘴，眼中满是高兴，“这的确是好酒，比我特地从外面买的青梅酒配方酿出来的滋味还要好!”

徐凝也倒了一杯细细品着，梅香清新、酒香醇厚、酸甜的滋味在舌尖蔓延。

她半眯着眼，“确实，我宣布这款青梅酒以后才是我的真爱。”

光喝酒也不行，还是得吃点菜。

于是徐父张罗着，“来来来，小姜，你尝尝我的手艺如何。

正好啊，我也想尝尝你的手艺。

你都不知道，徐凝这丫头天天在家里夸你，夸得我都觉得心里泛酸了。”

姜岁岁笑着点点头，夹了一个徐父做的咸蛋黄鸡翅。

酥脆的外壳裹满金黄的咸蛋黄沙，吃着又香又脆。

既有鸡翅的油润，又有咸蛋黄的泛沙绵密，口感颇为独特。

藏在其中的鸡肉鲜嫩多汁，还染上了几分咸蛋黄的咸鲜。

姜岁岁认真品尝，发现徐父似乎是在炒制前，用黄油和蒜末进行了爆香。

所以给这份咸蛋黄鸡翅增添了大蒜的浓香，使得香味的层次感更足。

而黄油的加入，也让咸蛋黄鸡翅的味道多了一些香甜。

不得不说，徐父能成立万花楼并发展壮大，的确是有真本事的。

姜岁岁刚得到了徐父的夸赞，这会儿也没故作清高，同样真诚夸赞了这份咸蛋黄鸡翅。

她还给姜星冉和姜月依都夹了一个，“徐叔叔做的鸡翅很好吃，你们也尝尝。”

见状，正在准备品尝蜜桃虾球的徐父觉得心里颇为舒坦。

不过他没吭声，只是默默吃下了蜜桃虾球。

虾仁炒得刚刚好，外壳酥脆满是酱汁，内里嫩弹爽口肉质紧实。

用蜜桃而非菠萝，吃着虽然甜但是不发腻，还没有菠萝的酸味。

虾仁的鲜香与蜜桃的甜香混合，只让人觉得十分清爽开胃。

徐父吃完，就明白徐凝为什么对这道蜜桃虾仁的评价那么高了。

很快，他又尝了姜岁岁做的另外三道菜。

香煎豆腐的火候控制得非常完美，让豆腐表面变成了诱人的金黄色，正好带着一层薄薄的焦皮。

可豆腐整体还是无比嫩滑的，再配上用冬菇、虾胶、猪肉末等配料混合炒制勾芡的酱料，吃着别提有多咸香浓郁了。

红烧排骨是做的咸口的，不过在咸鲜之余，仍有丝丝的回甜。

色泽红亮，肉质细嫩，既有排骨的肉味又有诱人的酱香。

能把这些家常菜做好，足以见得姜岁岁的厨艺确实不错。

徐父十分满意，这才开始吃酸辣柠檬鸡爪。

冰冰凉凉的鸡爪已经被腌制入味，酸香麻辣，特别过瘾，吃着还很爽脆。

一顿饭吃完，徐父对姜岁岁的手艺有了初步的了解。

他想了想开口:“小姜，方便问问你现在是几级厨师证吗?”

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