格格党

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第42章 泛银光的鱼群（第1页）

白伊瑶上前买了六根冰糖葫芦，还买了六个肉饼。

冰糖葫芦很便宜，五分钱，肉饼也不过才三毛。

白伊瑶不禁感慨，还真的是很便宜，后世一串冰糖葫芦都已经卖到五块了。

这是县城的一个集市，叫弘云集市，算是县城里最大的一个市场了。

傅庭里说过，等鱿鱼晒干之后，也会拿到这里来卖。

她对这里并不熟悉，今天也是第一次来。

听说是好多人在这里赶集，自然就成集了。

集市分两边，东边主要是以批发为主的，西边则是主要以零售为主。

白伊瑶来的是西边，这边有门面，也有直接就这么摆在地上的一些小摊贩。

她主要看了一下，头上有两家门面是做早点的，包子和云吞米粉之类的。

还有水籺之类的小吃，都是简单的支起了一个帐篷。

“水籺”

是一种流行于中国岭南地区（尤其是广东、广西部分地区）的传统米制糕点。

它的名字直接描述了其特点：“水”

指的是它软滑、水润的口感；“籺”

（读作hé，在粤语中读作“at”

或“hot”

）是古语中对米制糕点的统称。

不同地方对它的叫法和具体做法略有差异，最常见的是广府水粿和潮汕水粿两种。

广府水粿（又称“砵仔糕”

、“白糖糕”

的近亲）这种水籺通常是用米浆倒入小碗或小钵中蒸制而成，形成一个小碗的形状，口感软滑带点q弹。

·外观：白色，中间有一个小凹坑。

·口感：细腻、软滑、微带韧性。

·吃法：最关键的是搭配酱料。

通常会在蒸好的水籺上淋上菜脯（萝卜干）粒炒制的咸香酱汁，有时还会加上一些甜酱或辣椒酱。

咸甜的对比是它的精髓。

后世在广东广州、佛山等地的街头小吃店、传统早餐店很常见。

有些近的倒是自己准备了桌子和凳子，远一些的则是就用一个麻袋或者是箩筐直接摆。

有凳子和桌子的都是一些黄金位置，看上去更高档一些。

白伊瑶仔细询问了一番，这种摊位要么就是租要么直接买下来的。

后面不是黄金位置就比较偏后了，而且是那种属于先到先得的那种。

五花八门的，卖什么的都有。

不过她还特地看了一下，这条街上没有卖鱿鱼干的。

但是她也观察了一下，如果要是把鱿鱼干放在这边可能不太行，毕竟现在六月的天，没有到那种囤货的时候。

如果说是要回娘家或者走亲访友什么，到市场的那种铺子里，买个几斤就可以了，没必要来这里买。

不管怎么样，当然了，说不定她的运气好，也不是卖不掉。

白伊瑶逛了一圈，大致了解了一下就回去了。

快到家门口的时候，将空间里买的东西拿了出来，还有肉，是之前空间的库存，现下还有不少呢！

白伊瑶拿着肉饼给阿公阿嫲的时候，直接被推了回来。