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第79章意外效果,客串邀请
桂州,中餐厅录制地。
十二点零六分,漓江边的蝉鸣忽然拔高音调。
周野握着锅铲的手腕微微发抖,前厅此起彼伏的“服务员”
喊声与后厨四口同时沸腾的炒锅形成了双重夹击。
“奇怪了,今天的客人怎么会这么多!”
她忍不住小声嘟囔。
慌乱中,她刚把几块焦黑的醋排骨倒进垃圾桶,转身就撞进带着熟悉味道的怀抱。
“不用着急,你出去招待客人,这里交给我。”
江倾将冰镇酸梅汤贴在她沁着细汗的额角,另一只手已经接过她攥得发白的锅铲。
周野怔怔的看着他的侧脸,倏地笑开,咧着嘴重重点头。
“嗯呐!
江大厨!”
江倾冲她挑眉轻笑,然后便开始进入专注模式。
探班又探成了厨师,他倒是没想到,但让他坐在那里干看着这姑娘忙的昏天黑地也实在是坐不住。
而且这姑娘做事实在太不顺相,看得人干着急。
关键问题是,不只是她,其他人都大差不差,没有一个真正待过厨房的人。
来的路上他也大概让十三给他整理了下这档节目的信息,才知道他们这季录制是没有主厨的,就是每到一个地方跟当地有名的厨师学习几道菜,再跟自己本来会的菜拼一拼,就开始营业了,也是有够随意。
估摸着要不是冲着他们几个人的知名度,应该没几个人会来光顾。
姚安娜举着点单平板冲进来时,正看见江倾单手解开衬衫第二颗纽扣。
他挽袖口的动作行云流水,露出小臂绷紧的肌肉线条在热雾中若隐若现。
“松鼠桂鱼两份,陈皮鸭三例,小明哥麻烦帮我起油锅。”
黄小明举着漏勺愣在原地,直到宁婧戳他后背才回过神。
油爆响的瞬间,江倾的刀尖已经剖开桂鱼脊背,银刃贴着鱼骨游走如书法大家运笔,细刺随着他手腕轻抖簌簌落入瓷碟。
姚安娜数到第七次刀光闪烁时,整条鱼已在盘中绽放成怒放的牡丹。
“火候过了。”
江倾瞥了眼身旁的周野忽然出声,惊得她缩回要去翻动葱烧海参的手。
他伸手握着她指尖将铁锅移开灶眼的动作,比喝水还要自然。
“海参要在七成热砂锅里煨着收汁,记得吗?”
檀健茨扒着门框看得忘记换气,直到龚骏把拍裂的黄瓜塞进他嘴里。
宁婧举着手机录像的手在抖,镜头里江倾同时照看三口炒锅的样子,像极了武林高手在梅桩上翩然起舞。
当陈皮鸭的琥珀色酱汁淋在青瓷盘上时,前厅突然传来此起彼伏的惊呼,有眼尖的食客发现每片鸭肉都雕着微缩的桂纹。
“江老师这刀工能申报非遗了吧?”
黄小明看着自己切的歪扭姜丝苦笑,明明他也辛苦学了很久来着。
蒸笼掀开的雾气里,江倾正将胡萝卜放进海鲜粥。
“在桃坞看某人切了三天黄瓜,总得偷师几招。”
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