格格党

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第79章 刻意为难（第2页）

她张了张嘴，竟找不到一个字来反驳。

那盏茶她最终没有喝，带着满腹更为复杂的疑虑与被戳破心事的气恼，转身离开了那座过于安静的宅院。

回到自家茶坊，那股气恼仍未消散，但梅公的话却像一根细针，不断刺着她。

她不再去纠结‘刁难’与否，而是发了狠般，将全副心神砸进了这方天地。

唐清欢不再仅仅满足于分辨茶饼的产地、年份，而是将同一产地的茶青，因采摘时辰、炒制火候细微不同而导致的香气滋味差异，一遍遍冲泡、品鉴、记录，直到舌根发苦，直到闭着眼也能精准道出区别。

那一日，一位茶客无意中提到更喜北苑茶的沉稳内蕴，她沉吟片刻，竟真的调整了惯用的点茶手法，水流冲击的力度、茶筅搅动的节奏悄然变化，点出的一盏茶汤，沫饽丰富且持久，滋味果然更显醇厚绵长。

茶客饮罢，眼中掠过一丝惊异，继而化为激赏，连声道：“唐小娘子如今这手艺，真是精进了！”

茶具更是成了她攻克的目标原先那些在她眼中只是形制、釉色不同的器皿，如今看来，却处处是学问，心中惦念，早知今日，当初就好好跟着爹爹学习一番。

这胎土的粗细、釉水的配方、窑烧的气氛，如何影响一盏茶最终的滋味呈现？她几乎耗尽了这些时日积攒的利润，近乎痴迷地搜罗来各大窑口不同批次、甚至略有瑕疵的盏、壶、托子，反复比对，用水润过，指腹细细摩挲感受那微妙的差异。

甚至不惜将新进的珍品建盏摔落，并非完全失手，她刻意控制了角度，只为听那碎裂之声，观察断面的胎骨，与完好处作比。

店里的小二，心疼得直抽气，她却盯着那碎片，眼神亮得惊人：“原来如此！

声如磬，胎骨坚致，色青黑，原来要害在这胎骨中铁料掺合之多寡与窑火高下之精准拿捏上！”

那些曾让她狼狈不堪的‘刁难’，如今被她自己一次次主动复现、演练。

傍晚时分，林傅盛会陪她愿意回家为止。

他问起茶商会的进展，唐清欢的回答从最初的愤懑委屈，渐渐变为平实的叙述。

“今日梅公又‘刁难’你了？”

林傅盛打趣的问道。

“嗯”

她正对灯比对两只钧窑小盅的釉色流淌，头也未抬。

“今日他让我辨一批新到的雪芽，说是苏城来的，让我指出其中可能混入的别地茶青。”

“结果如何？”

“挑出了三成。”

她放下茶盅，语气平静。

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“其实只混了一成半，另外一成半，是茶本身因山场朝向不同、微有差异的品相，我过于求疵了。”

沉默片刻，林傅盛低沉道：“梅公此人，在茶行内声望极高，眼光毒辣，从不轻易开口。

他若屡次点拨于你，怕是看重。

我看，非是刁难，乃是栽培。”

“栽培？”