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等赵大爷这边的果木柴送过来之时,姜芝那边的羊腿也算腌好了。
她先挨个把筐里的赵大爷方才砍的果木柴上下翻了一番,确认确实符合她方才提出的要求,甚至赵大爷还为了她方便,干脆在山上便把它切成小块之后,
她也承下了这个情,笑着向赵大爷说道。
“赵叔,倘不如尝尝我新制的饮品,顺便在这竹椅歇歇脚,待会烤好了肉出来,赵大爷也拿些回去和大婶一起尝尝!”
边说着,姜芝还不紧不慢的去厨房,端了一碗酸梅汤出来,笑盈盈地双手递给赵大爷。
赵大爷的犹豫都快写在面上了。
姜芝随便一想都猜得到,大抵是既怕因此欠了她一个人情,又颇为好奇,她如此费大功夫到底有何用,所以干脆加了一码。
只见她盈盈地笑道:
“今儿本身烤一整只羊腿就不算少了。
赵大爷平日帮我不少,待会带些回去跟大娘尝尝,倘若下次赵家吃些好的,我姜芝也去赵家尝尝鲜!”
都给了赵大爷如此的台阶了,他也不好再在那推让,只得被姜芝按在那条屋外的小板凳上,双手有些僵硬的端着那碗酸梅汤前,时不时紧张的喝两口。
*
姜芝在留下赵大爷之后就直接进灶房忙活了。
她此番留下赵大爷,自然心里也是有所算盘的!
赵大爷,赵大娘,按照现代的话来讲,应该就算是那种有钱无儿女的孤寡老人,总体来说,虽然平日节省但是部分时候还是很愿意消费的!
当然姜芝也不指望人家为了她去改变一辈子的消费习惯,但是这种有钱的老顾客还是要多笼罩笼罩的。
没准哪天就愿意花上一点小钱过来吃上两餐?或者说句不好听的……
她心里算盘打的叮当响。
手头动作却不算慢。
果木柴先被她垛成了一个空心的架子,再在中间用一个小火折子将整个柴火点燃。
等到开始的那阵烟雾散去,火是温和绵延地向上冒起来时,姜芝就知道,这火已经差不多了。
虽然表面说是烧烤,姜芝还是对其进行一定改良的。
比如,她没有烤架子,便就地在火堆的两旁垛上比那最为高涨的火苗还高上个半寸的砖块,将方才插着羊腿的木棍压在那砖块下。
左右佐料都放好了,待会儿只需要轻轻的推动砖块,使得那块木棍带着羊腿转动起来,便足以让整个羊腿火候均匀起来了。
*
姜芝在这边忙活着,赵大爷也忍不住探头望了过来。
不出姜芝方才所猜测的那般,他确实蛮好奇的。
按赵大爷和赵大婶平日里的作风与习惯,要他说嘛,羊肉嘛,最好先是,
第一餐先煮汤,羊汤里面加些姜片,喝起来既暖身子又暖肺。
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