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樱桃毕罗 果香裹怨的叹息（第1页）

一、宫畔香飘，毕罗藏叹

盛唐长安的皇宫附近，总是透着与西市截然不同的规整与雅致。

朱红宫墙蜿蜒伸展，檐角的琉璃瓦在阳光下泛着耀眼的金光，宫门外的石板路被打扫得一尘不染，往来的行人多是穿着体面的官员、富商，或是提着食盒的宫监，连空气中都仿佛带着几分庄重的气息。

陈墨背着装有《味魂录》的包袱，沿着宫墙外侧的小路慢慢行走。

自记录下长安驴蹄子面的食谱后，他在长安已停留月余，这座都城的每一处角落，似乎都藏着与美食相关的故事。

他怀里的银汤勺，依旧保持着恰到好处的沉静，却总能在靠近藏着“魂”

的食物时，泛起细微的光晕，像是在提醒他，新的故事即将开启。

临近正午，阳光变得热烈起来，陈墨的额角渗出细密的汗珠。

就在这时，一股清甜的果香突然钻进鼻腔——不是蜜饯的浓甜，也不是鲜果的青涩，是樱桃独有的酸甜，混着面粉烘烤后的麦香，还裹着一丝若有若无的暖意，像极了春日里晒过阳光的樱桃，勾得他脚步不由自主地停下。

循着香气望去，只见宫墙东侧的巷口，开着一家小小的毕罗铺。

铺子的门脸不大，挂着一块木质招牌，上面用墨笔写着“王记毕罗”

四个大字，字迹遒劲有力。

铺子里的热气腾腾地往外冒，透过敞开的门，能看见掌柜正站在烤炉前，用长柄铁铲翻动着烤盘里的毕罗，毕罗的外皮烤得金黄酥脆，表面还点缀着几颗鲜红的樱桃，看起来格外诱人。

陈墨走过去，刚靠近铺子门口，怀里的银汤勺突然轻轻颤动起来，勺身泛起一层淡淡的粉色光晕，像极了樱桃的颜色，与之前遇到林阿娘时的奶白色柔光截然不同。

他心里一动，知道这樱桃毕罗里，定也藏着不寻常的故事。

“客官，要点什么？”

掌柜是个五十多岁的老者，穿着整洁的青布长衫，脸上带着温和的笑，“咱这毕罗有多种口味，羊肉毕罗、鸡肉毕罗都新鲜得很，不过今天新出炉的樱桃毕罗，可是当季的好味道，您要不要尝尝？”

“来一个樱桃毕罗。”

陈墨找了个靠窗边的小桌坐下，目光落在烤炉旁的托盘上——托盘里的樱桃毕罗一个个圆鼓鼓的，外皮金黄，隐约能看见里面鲜红的樱桃果肉，阳光透过窗户洒在上面，竟泛着一层淡淡的粉色柔光，与银汤勺的光晕隐隐呼应。

没一会儿，掌柜端着一个樱桃毕罗走了过来，还递上一双竹筷：“客官慢用，刚出炉的，小心烫嘴。”

陈墨拿起竹筷，轻轻夹起樱桃毕罗。

毕罗的外皮很脆，轻轻一碰就发出“咔嚓”

的轻响。

他咬下一口，外皮的酥脆与内里的柔软瞬间在口腔里融合，樱桃的酸甜汁水裹着细腻的馅料，带着一股清新的果香，让人胃口大开。

可就在这时，他突然觉出了异样——在樱桃的酸甜里，竟裹着一丝淡淡的幽怨，像一声轻轻的叹息，若有若无，却透着说不出的怅惘，仿佛在诉说着一段不为人知的往事。

怀里的银汤勺突然泛起更亮的粉色光晕，陈墨下意识摸出汤勺，勺身映出的画面让他愣住了：那是个穿着淡粉色宫装的宫女，约莫十六七岁的模样，梳着双环髻，手里握着一根绣花针，正坐在窗前刺绣。

她的动作轻柔，眼神却望着窗外，满是怅惘，仿佛在怀念着什么。

窗外的庭院里，种着一棵樱桃树，树上结满了鲜红的樱桃，阳光洒在树上，泛着明媚的光泽。

“这……”

陈墨刚想细品画面，银汤勺的光芒突然暗了下去，映出的宫女身影也消失了，只留下勺身的缠枝莲纹，泛着淡淡的粉色余韵。

掌柜正好端着一壶凉茶过来，看见陈墨手里的银汤勺，眼神突然变了，声音带着几分试探：“客官这勺子……似乎能看见些特别的东西？”

“掌柜何以见得？”

陈墨问道。

掌柜叹了口气，坐在陈墨对面，倒了杯凉茶递过去：“不瞒客官说，这樱桃毕罗，是我十年前从一位老嬷嬷手里学来的方子。

老嬷嬷说，这方子原本是皇宫里一位绣女的，那位绣女名叫阿樱，当年在宫里，最是喜欢种樱桃树，也最会做樱桃毕罗。

可后来，她因为失手弄坏了皇后的绣品，被赶出了皇宫，没几年就病逝了。”

陈墨心里一沉，握着银汤勺的手紧了紧：“那阿樱姑娘的魂魄……”

掌柜点了点头，眼神望向烤炉旁的樱桃毕罗：“老嬷嬷说，阿樱姑娘走后，我这铺子里的樱桃毕罗，就总有些怪事。

有时候客人吃毕罗，会听见一声轻轻的叹息；有时候我夜里准备馅料，会看见案板上的樱桃自己动了动。

老人们都说，是阿樱姑娘的魂魄没散，缠在樱桃毕罗里，她把对皇宫岁月的怅惘，都藏在这毕罗的樱桃里了。”