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调好的料汁里多加高热量的芝麻酱、辣椒油、香油、甚至是白糖,这个很容易长胖的。
]
01从这个回答里感觉到了独属于美食文主角的心软。
01叹了口气,他更进一步心狠道:[我知道了,麻辣拌是吧。
]
如果换成麻辣拌,不仅不用熬骨汤,同样一碗的量还能吃下去更多高热量酱料。
效果更好!
宁真:……
宁真用力抿了抿嘴唇,他像是下定了某种决心:[……对……就是麻辣拌。
]
……往好了想,麻辣拌一眼就能看到热量的源头,起码其他选手看到了那碗麻辣拌后不会误食。
于是那碗麻辣拌的目标,就只会是那些对自身体重要求远没有那么苛刻的导师……
在之后的时间里,宁真大概确定了麻辣拌的所需食材,并将食材水煮的时间精确到了秒,以此保证每样食材都能保证在出锅时处于最好的口感状态中。
除此之外,他还自己炒了辣椒油,额外加了很多高热量的酱料。
由于他是第一个来食堂后厨做饭的练习生,当他的麻辣拌出锅后,加上他自己也没有要动筷的意思,反而是后厨的其他工作人员好奇地过来问能不能尝尝。
宁真大方地把自己做好的麻辣拌推到了桌子中间,示意大家可以随便尝。
而对此,几乎每一个尝过的人都说好吃。
没人注意到,宁真这个麻辣拌的制作者,竟从始至终都没有动过哪怕一下筷子。
……
离开前,迎着食堂工作人员好奇的目光,宁真把各种食材精确到秒的炖煮时间全盘托出,并亲自调配了一大锅高热量酱料。
他没再提之前的那个借口,说什么“自己只是来后厨做饭解压”
。
在他抵达后厨,他周身大厨的气场已然让这个食堂都默契地觉得是在食堂丰富窗口菜品的。
宁真昧着良心嘱咐道:“一碗麻辣拌得狠狠加一勺半的酱料,再狠狠撒一大把花生碎,这样才能好吃,你们之后自己做的话,宁可多加也别少放。”
后厨原本的厨师赶忙点头,点完头后又好奇问:“你那个酱料怎么配的?这个方便说么?”
宁真故作高深地摇头:“这个是独家秘方,不能说……不过为了大家都能吃好,我会提前多配点的。”
他完全不敢说自己究竟往里面加了什么。
作者有话说:
第158章158[VIP]
“……我明天还会再来的。”
宁真把他“务必多加料”
的制作方法又认真重复了一遍,最后和食堂的这些工作人员告别离开。
看着厨房里的这些人都笑着和他告别,全程都不知道他内心的真实想法,宁真想着自己刻意调配出来的高热量酱料,离开的速度甚至更快了。
他越走越快,很快就彻底消失在了众人的视野中。
而在宁真离开后,食堂的这些工作人员也是在第一时间自己下厨,按照宁真给出的炖煮时间,用宁真留下的秘制酱料,先给自己做了一碗麻辣拌。
“他人真好,独家秘方居然都愿意拿出来给大家免费吃……”
“上面从哪里找到的人?这个酱到底怎么调的啊,加这么多芝麻酱和红油,吃着却一点都不腻。”
“我记得他好像是选手吧?我之前见过他。”
“也是,这么帅一小伙,看着就像是来选秀的。
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