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再次踏入小吃街,竟是比刚才还要热闹,各种食摊密集的挨在一起,小贩的叫卖声也不绝于耳,行人穿梭其间找寻心仪的摊子。
“嚯,真热闹哎!”
罗二哥赞叹着金陵的繁华。
因为此时已经接近天黑,这个时辰要是在他们三河镇,小摊贩都已经收摊回家了,谁能想到在这里竟然还是这么的热闹。
各种食物的香气飘在空中,勾的路过的人蠢蠢欲动。
李荞和罗二嫂刚刚才来过,在她俩的带领下,几人很快就到了那家卖大肉面的地方。
“几位客官,吃面吗?”
摊主见几人停留在自己的面前,忙抬起头热情的招呼几人。
李荞点头,“老板,多少钱一碗啊。”
“十二文。”
“要五碗。”
他们几个大人一人一碗,两个小的分吃一碗就行了。
“好嘞,几位客官后面坐一下,马上就好。”
摊主拿出提前准备好的面团开始现场扯面。
几人找了个空桌子坐下等,等待间隙李荞四处望着,看见别桌的客人大块吃肉,大口吃面的样子,十分吸引人,于是转头满怀期待的看着摊主手里的面。
只见摊主熟练的扯着面,光滑的面团在他手中变成了宽宽的条,又逐渐变得细长,然后就可以丢入滚烫的面汤中,用漏勺辅助翻动几下,盖上锅盖等待煮熟。
不过片刻就可以捞出,最后在碗里加入一勺面汤,铺上两块大肉就完成了。
不过这碗是别桌的。
又等了一会儿,终于他们这桌的面被端上来了,端面的是一个半大的小伙子,瘦高瘦高的,应该是摊主的儿子,刚刚才过来。
李荞细心的观察到,虽然已经是秋天,但他的鼻头还是闪烁着晶莹的汗珠想来是赶过来时太匆忙了。
“几位客官慢用。”
小伙子将面送给他们后招呼道。
终于可以吃了!
哇,好诱人的大肉面!
虽然除了葱花意外就没有其他的配菜了,但光是面上铺着的两块硕大的肉就够惹人注目的了。
小心翼翼的夹起,充满期待的咬上一口,满以为入口的会是满口的肉香,但是……
李荞眉头微皱,怎么好像有点腥!
?
不敢相信的嚼了几下,不是错觉,果然是腥的。
李荞泄气的看向其他人。
罗二嫂:“还不错,这猪肉做的竟然不那么腥。”
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