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回到房间后,姜栀用冷毛巾轻敷脸庞,但是他带来的悸动却久久消散不去。
傍晚,在Nick的通知下,大家这才下楼继续学习制茶,他们跟着老板走到制茶的场地。
空气中弥漫着淡淡的茶香,最先映入眼帘的是一口巨大的铁锅,斜斜地嵌在泥灶里。
“大家先把采摘的茶叶筛选一下,把杂质和不好的叶子挑出去。”
老板递来几个竹编簸箕,让大家把茶叶倒在上面,进行筛选。
简单筛选之后,就进入了“杀青”
环节,也就是炒茶。
老板生火之后,把茶叶倒入铁锅中,示范起炒茶的动作,他两手抓起下方的茶叶翻到上方,由于铁锅的角度倾斜,原先上方的茶叶滑落下来,然后继续重复动作,没过几分钟,清新的茶香扑面而来。
接着他让大家一个个尝试。
顾昭野戴上手套,在蒋泽奇之后翻炒,他流畅利落地翻着茶叶,茶叶的热气更加明显,香味也愈发浓郁,夕阳渐下,他炒茶的样子与晚霞相得益彰。
这次,姜栀悄悄瞟着他的动作,在他转头的一瞬移开视线,扭头和侧面的唐可聊天。
唐可提醒道:“栀栀到你了。”
姜栀这才转过头:“哦。”
她戴好手套,学着老板的动作翻炒,靠近铁锅,热度更甚,她额头渗出细密的薄汗,炒热的茶叶有点烫手,但隔着手套还算可以接受。
姜栀尝试完之后,走到一边,她发现顾昭野的视线一直跟着自己。
她迎着他的视线走近,下午自己一直被他逗弄,这次要找机会逗回去。
“怎么?我炒茶的样子很好看?”
她轻轻挑眉,压低声音问。
“对,很好看。”
顾昭野的反应与预期的不同,他真诚的赞美反而让姜栀没招了,她哑然,又一次避开他的目光。
鲜叶的水分渐渐蒸发,叶片都炒蔫之后,老板将茶叶盛出放回竹编簸箕里抖散,使热气完全散开。
“接下来是揉茶,像揉面团一样,但是注意力度,不要把茶叶揉断。”
在老板的示范下,大家继续揉茶,随即把揉好的茶放到一旁散开,最后放到晾晒架上。
天空慢慢染上深蓝,姜栀回到房间,洗漱完成后,穿上外套,坐在阳台上看着满天星辰,同在阳台上的whisky又热情地摇起了尾巴。
顾昭野刚洗完澡,看到whisky的样子,笑着走到阳台上,看向姜栀。
见他发梢滴落着水滴,姜栀掏出手机,发了句:“云南温差大,头发湿着,容易着凉。”
然后学着他上次的做法迅速回到房间。
这次,只留下顾昭野一人在阳台上反复回味,不一样的是,现在可没有奶糖在那里摇尾,只有她刚刚坐过的吊椅晃个不停。
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