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美味酱猪蹄（第3页）

“这样啊，好好好。”

老板戴上口罩，扬起菜刀，开始剁那猪蹄。

“咚、咚、咚！”

那沾满肉汁的菜刀开始在砧板上敲击起来。

原本一大块的猪蹄很快被菜刀剁成几块，充满胶质的猪皮与瘦肉紧紧连在一起，就连那软骨也泛着浅浅的油光。

猪肉的香气混合着汤汁彻底浸润周围的空气。

老板娴熟地将猪蹄倒入两个塑料碗中，又开始切起配菜。

香菜、小葱、煮得发软的土豆片、海带丝一一被他倒进碗中。

他从一边拿起勺子，舀起一大勺猪蹄汤汁，浇在猪蹄上。

有了汤汁的加成，整碗猪蹄都冒着一股奇香。

老板在往上面滴上几滴辣油，便打包好，塞进江易春的手中。

“用餐愉快！”

江易春朝他笑笑：“生意兴隆！”

踏着初春的微风，江易春穿过人行横道，往校门口走去。

她晃着手上的猪蹄碗，一蹦一跳经过闸机，走进大学。

她顺势看校门口的校名一眼。

华星大学。

一所位于华星市区的中流重点大学，以周围有各种美食而闻名于华星市高校圈。

三年前，高考放榜，江易春从华星市南边的一座小城来到这座大城市。

在她的故乡，人们总是称赞华星市的A大为名校，村子里或镇上有人考上A大，那么那一整年整个村的人脸上都会冒着红光。

江易春也是信奉A大的村民之一。

只不过她高考时生了病，只能退而求其次选择华星大学。

或许是因为村民对A大的迷信，或许是因为那几个厌人的臭亲戚天天像个苍蝇一样在她耳边绕：

“你看小春这姑娘，平时读书都挺好的，怎么高考考成这个样子？”

“唉，算了吧，反正也是要回来嫁人的，考差点就考差点，彩礼少要点就好了。”

所以，A大一直是她眼中的北极星。

既然高考上不了，那自己就去A大读研究生！

然后拿着A大的录取通知书啪啪打红那些人的脸！

馒头要蒸，气，也要争！

江易春始终憋着一口气。

绩点、考试、志愿者活动、上课、学分，就会变成鬼魂一样的东西缠绕着她。

可她却把这个馒头争得又大又圆，她的绩点在经济专业里名列前茅。

只不过有了这个大馒头，她却再也没办法自由自在探索华星大学周围的美食。

只有这晚课结束后的猪蹄能稍微慰藉一下她的心灵。

好在她现在已经大三下半个学期，虽然仍有晚课，但学业压力远没有前两年半紧张。

江易春默默在心中给自己定下目标：这个学期一定要多去吃些好吃的！

再成功保研上A大！