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72蒜香烤排骨（第1页）

第72章

华国各地的早餐均不同，一市一个风味，虽然后来因为?城市化、人口流动?等原因，某些地方的饮食差别不那么明显。

对林杏来说，她喜欢的早餐还不少，豆浆油条、煎包、皮蛋瘦肉粥、拌面馄饨、肠粉拌粉等等。

吃完早饭，于秘书把整个酒店的厨房展示给林杏看，包括那丰富的食材冷库，看得林杏眼馋不已。

邓迎娴处理完手头的工作，就发现自己的得力?秘书正凑在林杏旁边，手上飞快地往光屏上输入文字。

林杏看过亚英酒店的厨房模式之后，觉得他们可以?发展粤省的早茶，兼融合他地的少数菜式。

现在星际流行的菜谱过于追求健康，做法也趋于简单，粤省那么多经典菜，竟然没?有传下多少，也是够可惜的。

林杏菜单是写下来了，但问题是某些调味料没?地方买。

而这一些调味料，某些时候又是某些菜式的必备品，不加就少了分味道。

而关于调味料比如?蚝油、酱油等的酿造方法，林杏有找过资料，通讯器中也存了不少资料，但具体的，她实际上并不那么清楚。

毕竟华国好吃的那么多，已经吸引住她大半的注意力?，怎么可能连酱油醋等都亲自酿造？

邓迎娴得知这事不由笑了，“这倒是不用?担心，再办两?家工厂也不是事。”

林杏听了这话，感?觉心里?在小人在拼命流泪，自己办一个厂还得想方设法攒钱，而人家要办厂就跟吃饭喝水一样?简单，太让人羡慕了。

林杏先帮着调整了早餐的菜单和做法，比如?水煎包、小笼包、豆腐脑、各种粥等。

菜单还未出来，亚英的财务就已经先往林杏的账户上打?了一笔七位数的款项。

林杏惊讶于邓迎娴的财大气粗，在接下来的菜单调整中也更加用?心了。

在没?有那么丰富的调味料情况下，依然有很多方法可以?做出美味可口的食物。

所以?，午晚餐的那些菜肴，基本上就是在原来的做法上进行调整，务必使厨师能够很快掌握而又不出错。

而在邓迎娴的要求下，粉蒸肉上了午晚餐的菜单。

本来按照邓

迎娴的说法，蒸肉米粉由林杏专门提供的，建立长久的合作。

林杏仔细思索下，却拒绝了，决定?卖掉蒸肉米粉的配方，谁让她缺钱呢？

更主要的是，蒸肉米粉的配比不同，味道会有部分差别，林杏以?后售卖蒸肉米粉，跟亚英酒店的也会有差别，起码在成本上要降低一些。

既然要卖一个蒸肉米粉的配方，那么什么蚝油、海鲜酱、五香粉之类的调味料也可以?卖掉了。