格格党

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第109章 鳄梨酿与一个月后（第1页）

只见洁白的盘子中，一个椭圆形的深绿色大鳄梨被竖放在里面，几滴晶莹的水珠在表皮上缓缓滑落。

“我开动了。”

轻轻揭开鳄梨的上半部分，一股鲜美，浓厚的特殊香味马上窜到了游乐的鼻翼间。

里面翠绿与明黄交织的果肉中，一团蒸制过后显得粘稠的橘红色肉汤出现。

看着肉汤中被切成颗粒的肉粒，游乐取出勺子舀出一大勺来。

宛如酸奶一样的粘稠感，在勺间轻轻晃动却没有一丝流出的迹象。

放入口中，软糯丝滑的汤汁在舌尖产生了一种绵密的感觉。

有点类似肉类脂肪的口感，却带有水果的清香和一丝酒香。

这是作为容器的鳄梨含有的味道，而酒香应该是小松在蒸时也放入了酒类。

微微咀嚼，里面Q弹的肉粒立刻在口中跳跃，那种鲜美异常，弹嫩爽脆的感觉马上让游乐明白了是什么。

“鱿鱼尾金枪鱼？”

“是，海鲜的方面我选的就是鱿鱼尾金枪鱼。”

一旁正坐在那里消食的小松回答道。

鱿鱼尾金枪鱼，一种尾巴是鱿鱼尾巴，身体却是金枪鱼口感的鱼身，不大，和正常的鱼类体型接近。

“我将前半段的金枪鱼鱼身捶打成茸，用鱼骨煮出的鱼汤煮熟后打散，然后再加切成丁的鱿鱼尾加进去一起蒸制。

让本就具有两种海洋生物鲜味的生物在高温下将味道再一次融合，这样才能让鲜味爆发出来。”

听着小松的话，游乐又尝了一口，果然如此，鱼类和鱿鱼类的口感同时在口中出现的感觉真不错。

除此之外，还有一种鲜，肥，甘，润，腥美兼具的味道，那是鳄梨寄居蟹的蟹味。

只在清澈的溪流中才能找到的鳄梨寄居蟹，虽然名字听着像海蟹，但却是一种不折不扣的河蟹。

味道鲜美，十足的蟹腥不同于泥腥味。

不仅是鳄梨寄居蟹身上不可缺少的原始味道，也是它在溪水中勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。

虽然蟹肉已经变得细碎，但依旧能尝出那饱满的肉质口感来，蟹膏是让肉汤变的橘红的罪魁祸首。