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第707章 小麦大圈地之始二合一（第10页）

面包我们国内的需求量大家也知道了，再怎么折腾总量也不会太大。

但如果加上配麦和配粉，需求量就上去了。

所谓配麦和配粉，就是当某些基础品种或面粉的面筋质量不高、达不到某一种面食食品的质量标准时，需要用强筋品种来配。

一般情况下，基础品种或面粉的面筋基础越差，用的强筋品种或面粉的数量也就越多。

在齐政的规划下，嘉谷研究团队并没有将主要精力放在强筋品种上，反而是放在基础品种的改良上。

郭奎还是小看嘉谷的“科研”

能力了。

与过去相比，普通小麦品种随着嘉谷精准的品质性状改良后，很多都超过了“家庭粉”

的标准——除了不能够直接烤面包外，不用强筋来配，做品质很好的水饺、面条、馒头等传统主食已经绰绰有余。

这种兼顾产量、品质还有种植难度的改良，对广大麦农太友好了。

也是取得了这样的进展，嘉谷农业才启动了正式进军小麦产业的步伐。

中原大地的阳光正明媚。

齐政站在田埂上，回头遥望益海嘉里一伙模糊的身影，笑眯眯的对谢开济道：“老谢，嘉谷农业的小麦产业投资规划，总部批准了，让这些小家子气的，看看什么叫真正的‘大圈地’！”

……，！

;郭奎没想到齐政如此淡定，“哼”

的一声，道：“那我们走着瞧。”

接着，他转身就走。

农业厅干部一脸尴尬地跟齐政道歉，才转身追上去。

齐政和谢开济则对视一眼，不约而同的笑了起来。

“年轻人，就是年轻气盛。”

明明比郭奎大不了多少，没准还比他年轻，齐政却“老气横秋”

地调侃，让谢开济忍俊不禁。

“我估计，他也有故意刺激你的意思。”

谢开济呵呵笑道。

“激怒了我，他有什么好处？”

“您生气了，才会做出冲动的决定。

譬如盲目扩大强筋小麦的种植规模……”

“这厮不至于这么天真吧？”

“反正就是几句话的事，他顺口一说，有效果则好，没有效果也能膈应一下我们，他也没啥损失不是？”

“那倒也是……”

虽然说，随着消费者对主粮作物的品质与营养更为关注，不论是农村还是城市，不仅要吃优质面条和饺子，很多消费者还要吃西式的优质面包和糕点，导致适合加工优质面包的强筋品种相对紧缺，不得不从国外进口高端加工专用小麦，或者“洋面粉”

，用以补充国产不足。

但各类面包及饼干、蛋糕等西式甜品，相对于面条、馒头等国内主食，消费比重还是太低了——数百万吨的优质强筋小麦需求，对比上亿吨的普通（中筋）小麦需求，孰轻孰重一目了然。

在各种面粉企业纷纷向源头进军自产优质原料的形势下，看似美好的高端面粉市场，一不留神反而就过剩了。

毕竟，任何“好的”

东西多了，就会向“坏的”

方面转化，这些转化多是不以任何人的意志来转移的。

而且，不顾优质小麦的适生范围盲目种植，也容易导致事倍功半，优麦品质下降。