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第762章 推崇备至4K（第10页）

随着技术人员的演示，大屏上显示出一个个养猪场的动态反馈：某某猪场温度不太适宜，可能会影响猪采食量，建议调整；某某猪场湿度略微超标，原因是当地正在下雨，问题不大；某某猪场氧气检测不足，可能会增加呼吸器官负担，降低呼吸器官抵抗力，增加呼吸道病发作的可能性，建议调整空气质量……看得课题组成员们一愣一愣的。

正如齐政所说，系统为嘉谷养猪场创造较舒适的环境提供的大数据支撑，完成度较高。

课题组成员们不时询问各种要点，从数据采集到数据处理，哪怕超出了养猪的范畴，嘉谷一方也能毫不犹豫的作答，充分显示了嘉谷对养殖业的研究深度。

于副部见话题扯远了，不得不轻咳一声，道：“说说嘉谷的营养方案吧，让我们看看还有什么惊喜。”

这下不用齐政示意，技术人员主动在另一个大屏上切入相关界面。

营养方案可视化又不太一样。

定制化的营养方案需要动物的健康和营养达标状况，但常规环境参数容易检测，动物的数据不好测。

猪作为一种“活物”

，甚至是一种不断进化的“活物”

，数据采集具有相当的难度。

较理想的方案是给每头猪都佩戴芯片，让每一头猪的生长状况转化为数据，帮助饲养员对生猪的行为、心跳、体温等指标进行实时监测。

但即使是嘉谷养猪场，“身份芯片”

都尚未在母猪群中普及，更不要说给每头猪都配备了。

所以，在大屏幕上显示的猪的生长数据，大部分只有重量、膘情监测等；另外就是实时料量库存等监测统计了。

真正令众人意外的是，营养物料中红薯、牧草、中草药赫然在列，而且从比例上看，分量还不少。

有相同疑问的不止一个人，一位课题组成员就率先问了出来：“我以为只有嘉谷土猪才这样饲养？”

齐政摇摇头：“当然不是。

猪是杂食性动物，单一的日粮会导致营养不平衡。

大部分养猪户只关心猪粮蛋白质，但过犹不及，在生猪养殖过程中，过多未消化的蛋白质就会促使大肠杆菌等致病菌在猪的肠道内繁殖，或发酵产生氨、胺等有害物质，污染环境。

而糟糕的环境条件，又会进一步影响猪的健康水平。”

“我们为此专门培育了口感好、猪爱吃的红薯品种和牧草品种。

如大家所看到的富含淀粉、糖类和胡萝卜素等营养物质的朱薯，以及维生素和微量元素种类多样且含量丰富的皇竹草，发酵后还有一丝淡淡的酒香味，可比精饲料更受猪的欢迎。”

必须承认一个事实，这样饲养虽然麻烦（成本倒不算高，甚至因为规模效应降低了），但有效且均衡的营养，使食物的消化率变高，猪真的能长得更快！

最后大屏幕上最显眼的数据，是从断奶到出栏阶段的日增重——数据显示日增重超过900g！

“900g？没有添加任何抗生素生长促进剂的情况下，差不多日增1公斤？”

有人重复着这个数字。

不止一个人露出错愕的表情，哪怕是于副部，也一脸讶然。

恍惚中，他有种看国际一流数据的感觉。

他还捏着指头算了一下，日长1公斤，1000万头猪，每个月长30万吨肉……那么问题来了，嘉谷农牧现在育肥中的生猪有多少？2000万？好像还不止。

嘶……什么叫生产力？这就叫生产力。

评判一头猪的贡献度，最终还不是评判它的“造肉能力”

？

以这样的生长速度，哪怕出肉率、料肉比是平均水准，嘉谷农牧的养猪产能也能夺得头魁，何况人家的关键指标都在平均水准以上。

没有人怀疑嘉谷在夸大其词，因为没必要。

于副部仔细看着可视化大屏上细化的各阶段生猪日增重曲线，还有算出的各大养猪场的最佳出栏时间，以及其他两个大屏上各养猪场的psy（一头母猪年断数）、sy（一头母猪年上市头数）、断奶-育成死亡率、料肉比等——据说这些也是养猪场员工的考核指标，只要达到了标准，就有分红，超过了标准更有奖励。

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