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宋闻星道。
“跟他把话……说清楚。”
苏羽的目的达到,不想在这个时候横生枝节。
只好忍着不悦,道:“我会帮你安排。”
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七月底,骆家和苏家一同到酒店试菜。
另外捎带一个凑热闹的骆星杼。
婚宴安排一点差错也不能出,待客的菜品更要慎之又慎。
因为婚宴在骆家经营的酒店办,所以一应材料都用了最好的,燕窝鲍鱼、松茸鹅肝之类摆了一整桌。
这些东西不见得多少人真爱吃,但婚宴上没有,就显得怠慢。
苏国安看着觉得还不错,最先端起自己面前那一盏奶汤鱼肚。
白瓷盅内,汤品呈现出诱人的微黄色,鱼肚雪白。
一粒枸杞漂浮在汤面上,尤为显眼。
苏国安先喝汤,浓郁醇厚的咸鲜味在舌尖打转,咽下去时无比熨帖,令他满意地点了点头。
大厨的手艺值得称赞,鲍汁鹅掌、葱烧海参等都料理得不错。
苏国安还在细细品味那道奶汤鱼肚,就听身边苏母说:“这道干贝蛋羹味道普普通通,不如换了吧?”
骆母闻言,也去尝了尝,随后惊讶道:“真的。
要是不说,我都尝不出来是干贝蒸的,放凉了有点腥,吃起来和一般的蛋羹没什么差别。”
一桌人都去尝那道蛋羹,苏乔也舀了一点。
不知是不是泡发时间不够,切碎的干贝还有些硬,腥味也没能完全去除。
这样放在蛋羹上蒸出来,除了给这道菜增加不必要的腥味和价钱,并不能使它更好吃一点。
大厨做有其他食材辅助、味道重的海鲜有一手,这种只靠原本的味道取胜的菜品,就一筹莫展了。
所有人一致同意换掉干贝蛋羹,在另选什么菜这个问题上却没有达成统一。
苏母和骆母想换一道海鲜粥。
苏父却道:“海鲜粥有什么好吃的,不如换干烧乳鸽。”
苏母觑他:“那你不要吃好了。”
苏父立即不说话了,满桌人都笑。
随即,苏母又犯愁道:“说得也是,海鲜粥冷了味道也不好。”
骆星杼夹了一筷子烧鹅,随后道:“那换成火腿蒸鸡行不行?啾——苏乔做的特别好吃。”
苏国安一下回想起火腿蒸鸡那令人惊讶的美味,点头:“这个好。”
苏母也拍了拍手,十分赞同。
骆家夫妻俩还没尝过苏乔做的菜,一时有些惊奇。
不过骆星杼向来会吃,连他都大力称赞,想来味道怎么都不会差,也就欣然应允了。
“就是要麻烦啾啾跟主厨说清怎么做。”
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